太古向来都是多伦多吃货最流连忘返的美食圣地,而太古美食广场里的麻辣千里香则是最正宗麻辣香锅的代名词。
麻辣香锅的调料与食材搭配幽微而细致,口味复杂而多感,每一口都让身在多伦多的我们,回忆起家乡的温暖。
20多种中药材秘制而成,历经两天时间精心熬制的麻辣千里香金牌香锅酱料,配上每天清晨精挑细选的新鲜食材,经现代工艺精制而成,香气扑鼻、滋味醇正。
每一种不同的菜料,在麻辣千里香的独家酱料和独特炒制下,入口麻辣干香、辣而不燥、入口窜香、回味悠长,不同菜料的特质都被完美映衬。
新推出的麻辣小龙虾,更是多伦多绝无仅有的美味。
每一只新鲜小龙虾的外壳,都经过精心刷洗,去处虾囊虾线,保证食用干净放心。
八角、草果、小茴香、桂皮,多个品种的辣椒、花椒等,配以麻辣千里香独家秘制的麻辣小龙虾辣酱,经独特手法翻炒,出品的小龙虾色泽红亮,口味辣并鲜香。
精心挑选的小龙虾,每一只都同手掌一样大小,拨出来的虾肉干净又肥嫩,色泽红润鲜亮,甚至还有金黄色泽的虾皇。
中草药的独特香味相互交融,各个品种的辣椒花椒交相辉映,红红火火的小龙虾入口麻辣鲜香,回味无穷,辣得带劲,辣得根本停不下来!
而小龙虾更是公认的高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%,富含锌、碘、硒等微量元素,易于消化吸收。
和小龙虾齐名的经典小吃之王——香辣田螺,也是麻辣千里香新推出的经典美食。
田螺在清水里至少净养两天,每天换一次水,下锅前多次洗净保证干净。
花椒、辣椒、紫苏、八角等各式香料、配上麻辣千里香的独家香辣田螺酱料,滚烫油锅里翻炒至香气扑鼻,再下田螺炒香。
香辣田螺肉入口丰腴细腻,味道鲜美,颇有“盘中明珠”之美味。富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,鲜美无比让人越吃越上瘾。
多伦多的嗜辣者如果想要品尝最地道的美味,请认准太古二楼麻辣千里香~(注意:麻辣千里香的位置在发廊方向,不在民族村里哦)
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