麦当劳“伪健康”被曝光

为了重塑其形象，麦当劳正在推广各种健康食品。但是一些健康专家说，一些营养膳食实际上与垃圾食品的热量相当。

比方说，一个新的羽衣甘蓝沙拉含有比双重巨无霸汉堡包更多的热量、脂肪和钠。

甘蓝是一种绿叶绿叶植物，富含维生素，现在已成为时尚食品。在加拿大，这家全球快餐连锁店最近把这款绿色食品放到早餐中和沙拉中。

麦当劳在其网站上写道：“保持冷静别太激动哦，凯撒沙拉来了。”

广告宣称该款鸡肉沙拉里面有“真正的帕尔马斯花瓣”和“营养丰富的莴苣与羽衣甘蓝”。

但是，一旦你在“脆皮鸡”上再加上附赠的Asiago Caesar酱，那么这款沙拉的营养状况可就不太好了。根据麦当劳自己提供的数字，该款沙拉增加了730卡路里的热量，53克脂肪和1400毫克钠。

多伦多注册营养师Shauna Lindzon说：“请注意健康，我认为这完全是超负荷的脂肪和钠。”

你要选择三个传统的麦当劳汉堡包，才能抵得上大致相同的热量。

Double Big Mac巨无霸实际上热量和脂肪都更少，尽管它含有更多的饱和脂肪。1400毫克的凯撒沙拉的钠含量也击败了汉堡包。

Health Canada建议，成人每日不得超过2300毫克钠，理想目标是1,500毫克。

Lindzon说：“如果你吃了一份该款沙拉，你一天的钠所需量就完全够了。成年女性平均每日推荐热量的三分之一也够了。”

麦当劳去年宣布将该款食品添加到菜单项目中，这立刻成为头条新闻。

新首席执行官Steve Easterbrook表明，他计划将食品连锁企业变成一个“现代化汉堡公司”。

肥胖专家Yoni Freedhoff博士说，这个连锁店正在试图吸引消费者，让他们“觉得自己没有做出可怕的选择”。他补充说，“像羽衣甘蓝这样的词可以帮助你做到这一点。”

但是这位渥太华医生同时说，如果沙拉和汉堡都含有类似的盐和卡路里含量，那么沙拉和汉堡之间没有什么区别。

Lindzon赞扬麦当劳增加更多蔬菜的举动。但该咨询营养师同时说，消费者还需要了解他们正在吃什么。

“把甘蓝放在菜单上并不意味着这是一个健康的选择，”她说。

麦当劳的燕麦粥也是类似。在公司网站上，该产品写着“营养美味！”

但是，这款谷物虽然提供5克纤维，它也含有33克糖。

“这就像在早餐时喝一罐糖水，”她说。

麦当劳发言人Grachnik指出，客户可以选择没有糖的燕麦粥。