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加拿大继续召回疑感染病菌肉类

多伦多 | 51口碑 2017-05-11 09:37 | 来源:51口碑微信 | 评论:0
加拿大最大食品公司之一的枫叶食品(Maple Leaf Foods)召回怀疑被细菌污染的鸡胸肉产品,枫叶食品在其官网称,这批食品可能含有由葡萄球菌细菌产生的毒素。

加拿大最大食品公司之一的枫叶食品(Maple Leaf Foods)召回怀疑被细菌污染的鸡胸肉产品,枫叶食品在其官网称,这批食品可能含有由葡萄球菌细菌产生的毒素

联邦食检局 (CFIA)也发布通告说,这批受细菌污染的产品主要在安省和魁省销售,至少包括三类产品:

• 品牌为Maple Leaf的鸡胸肉条(Chicken Breast Strips),为840克包装,最佳食用时间为April 20, 2018之前;

• 品牌为Sufra的清真鸡肉汉堡(Halal Chicken Burgers),为828克包装,最佳食用时间为Jan. 20, 2018之前;

• 品牌为Mina的清真鸡肉汉堡(Halal Chicken Burgers),也是828克包装,产品号为 7118

CFIA表示,目前尚无因消费相关产品致病的报告。食检局最初接到枫叶食品的召回报告,随后对该公司的食品安全展开调查,估计有可能扩大食品召回范围

据介绍,被葡萄球菌毒素污染的食物可能看不到变质或闻到异味。中毒的典型症状包括头痛,恶心,呕吐,腹部绞痛和发烧,重症者甚至肌肉痉挛,有生命危险。此外,葡萄球菌在典型的烹饪温度下也不容易被杀死

枫叶食品公司是加拿大最大的食品加工企业之一。2008年,该公司的肉类制品曾因受到李斯特菌感染,造成全国22人死亡。后来CFIA的调查证实,李斯特菌的来源是枫叶食品公司位于北约克加工厂,该公司在宣布产品回收之后,将北约克的加工厂关闭,并进行大规模的内部整顿和生产设备的清洁。

Longo's的肉馅扩大回收 涉及更多超市

加拿大食检局第三次发布通告,扩大品牌为Longo’s的肉类产品召回范围,不仅限于GTA地区Longo's超市销售的肉馅等产品,而且包括GTA的更多超市连锁店,即Foodland 以及Coppa’s Fresh Market,这些超市的牛肉及其产品因受到大肠杆菌(E.coli)污染而被召回。

在今年四月和本月初,食检局以及二次召回Longo超市出售的牛肉产品,包括多种包装的牛肉馅,多种规格的牛肉丸,牛肉,以及牛肉奶酪填充的青红椒等。

CFIA本次发布的通告称,由于遭到E. coli O157:H7污染,在安省南部出售的几种牛肉,猪肉和小牛肉产品须召回,这批产品均在今年3月24日至4月16日之间包装

消费者如果买了被召回产品,或是到超市退货,或是干脆扔掉。

CFIA在通告中说,目前尚无因食用上述产品致病的报告,但提醒消费者说,大肠杆菌中毒的症状包括恶心,呕吐,轻度至严重的腹部抽筋,水肿以及血性腹泻等

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