小心感染沙门氏菌！加拿大紧急召回两款冷冻鸡肉！

Health Cnada召回两款冷冻鸡肉产品。因为这两款产品可能可能感染沙门氏菌。

冷冻鸡肉汉堡Janes Pub Style Chicken Burgers和冷冻鸡肉粒Pub Style Snacks Popcorn Chicken都是800克装，最佳食用时期分别是5月12日和5月18日，产品编号分别是UPC code 0 69299 12491 0 和UPC code 0 69299 12542 9。

加拿大食检局警告，被召回产品应立即扔弃或退回购买的商店。据悉，上月，食检局调查了加东地区13例沙门氏菌感染病例，包括安省、魁省、新布伦瑞克省和新斯科舍省。调查仍在进行中，可能会有更多召回。

什么是沙门氏菌

沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。

感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。

据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。

中毒症状

沙门氏菌中毒的症状主要以急性肠胃炎为主，潜伏期一般为四至四十八小时。

前期症状有恶心、头疼，全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，粪便以黄绿色水样便，有时带脓血和黏液。

一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度，重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。

小编提醒大家，生鸡肉中很有可能含有沙门氏菌，必须要煮熟了才能食用。

如果你出现了上面的这些症状，请一定去医院！

除冷冻鸡块外，加拿大还紧急召回大批生蚝，食后可导致死亡！