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多伦多这家寿司店那么傲娇?不给顾客菜单,且只能吃半小时...

多伦多 | 51口碑 2018-02-02 13:39 | 来源:多伦多口碑热点 | 评论:0
这家傲娇的日本料理店,只供应一样东西:寿司

各位,你们来给评评理啊!作为一家开门营业的店,不让客人自己点单,还规定每个人只能吃半小时,是不是超过分的?!

然而,就是这样一家超级“不讲理”的店,却让许多客人喜欢的不得了。。。

就是这家:

Tachi

地址:111 Richmond Street West

价格:11块寿司 $45

大概就是所谓的“术业有专攻”吧。这家傲娇的日本料理店,只供应一样东西:

寿司

而且,这家店是Omakase, 无菜单料理哦!

小贴士:

关于Omakase小知识,请关注文末口碑新推出的“吃货小知识”。

因为店里只能容纳8位客人,所以他们又规定,每位客人只能吃半小时。。。

但是就算他们的态度如此傲慢,客人还是络绎不绝啊。。。

主要还得是东西好吃呗!

❤ 鳗鱼寿司 

虽然店里的鱼类会经常变化,但鳗鱼寿司作为主打产品时固定的。

必须要说一下,这家店里的鳗鱼并不是我们所经常吃的Unagi,而是一种咸水鳗鱼。口感很鲜,加上上好的寿司米,可以说是多伦多能吃到的顶级鳗鱼寿司之一了。

❤吞拿寿司 

比较受欢迎的还有吞拿寿司,可以看到,鱼肉是比较肥的那种,口感偏软。至于你吃不吃的到,纯看运气啦。

❤❤❤

比较有意思的是,当你坐到自己的位置上时,店家会按铃,示意主厨可以开始工作了。

然后你就可以在吧台边,看到主厨各种忙碌,各种做寿司啦。

最后,这家店时在The Assembly Chef's Hall里面,非常隐蔽。如果你去晚了,那他的木门就会关闭了。所以,记得准时去哦!

吃货小知识:关于菜单

有没有人发现,许多高级餐厅的菜单,能自己选择的品种都非常少?而一些廉价餐厅所提供的选择品种则更多。

一份典型的Omakese菜单↓↓↓

高价位餐厅的菜单更倾向于选择定定食,或者用“主厨选择(chef's choice)”来描述。

比方说Tachi这家寿司店,是Omakase,即无菜单料理;就比一般的all you can eat高级许多!

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