面不知道是不是自制的，但口感很不佳，太粗了，也不Q,也只有团购来试了才知道，而且做的都是集中国各地较有代表性的面食，，但实在不敢恭维，别说正宗，连口味也差很远，那些所谓的小面，热干面，凉面以次充优，跟传统差很远，光看样子不是他们说是那种面，根本和原装的沾不上边，建议要做好面食还是要专心一点。。不过民族村的food court卫生环境实在不敢恭维，桌子没人收拾到处都是吃剩的垃圾，看着就恶心，在这样的环境吃饭根本没有心情，再加上店家的面食不好吃，心情更是郁闷，不过店家的态度是很热情，这个要赞一个。。。

5星的服务1星的口味说的就是这家店了
服务的阿姐非常热情，绝对的满分标准
但是这家店的味道就真是一言难尽了
号称手工的面又硬又不筋道，面的汤汁还不如随便在家里用酱油兑水
砂锅的作用完全就是一个碗...
总之...贵店先把味道提高到方便面的水准吧...不然一家店服务再好也要靠味道撑啊

算是我在太古food court最爱吃的家店之一了，老板每次都很热情的招呼客人，酸辣粉和热干面也是分量足的不得了！喜欢～

砂锅面霸不建议去!! 量少不说还味不正. 加口面条还要再收钱.

Everything was super tasty. Lots of beef with the noodle. Sesame peanut sauce was super yummy. Loved the spicy sour noodle. We also ordered liang pei. Lady was super nice and attentive. Brought food to our table and very friendly. So glad we tried out this place. Will definitely visit again without coupon. Super value and a little cheaper than Bai or Sun Noodle.

这家是换了厨吗？ 上次吃的还可以推介。 这次真心难吃。 卤蛋不再是半生熟。 陕西凉皮太软不再弹牙。 热干面也只能吃出咸味。 不再回这店了。

在太古，还蛮喜欢的一家店。热干面和汤面都很好吃。

这家位于太古美食广场的一角落。 陕西凉皮不仅薄而且软滑，加上花生酱味道不错。 武汉热干面本应淋以芝麻酱，这店却还是用上花生酱，味道奇怪。 服务生自愿帮忙找空座，十分难得。

热干面真的很好吃 牛肉汤面的汤也不错

老板服务很热情，热干面和凉皮很好吃！喜欢点热干面的时候加一份鸡腿肉～