周末美食：芝士焗菠萝海鲜饭

陈小晓 · 发表于 2012-11-30 12:14:48

一些人喝不了牛奶，但是吃奶酪没有问题哦。奶酪的英文译音叫：芝士（cheese）每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。所以，对于不能喝牛奶的朋友来说，吃芝士也就代替了牛奶。
我喜欢用芝士焗土豆，大虾和焗炒饭，焗出来的食物味道奶香，虽然看着黏糊糊的卖相不好看，其实吃到嘴了可香了。

芝士焗菠萝海鲜饭

食材：菠萝，青瓜，胡萝卜，香肠，虾仁，米饭
调料：盐，椰浆
做法：
1）准备菠萝和椰浆，虾仁，香肠，胡萝卜，青瓜。
2）将菠萝切去三分之一然后将菠萝肉挖出来。
3）将香肠，胡萝卜和虾仁炒熟。
4）将米饭和其他食材炒均匀之后放入鸡蛋按顺时针将蛋液划散。
5）倒入适量的椰浆和盐调味。
6）将炒好的海鲜饭放入菠萝碗里。
7）准备芝士。
8)将芝士摆放在炒饭上面放入烤箱烤融化即可。
9）香气扑鼻的芝士焗海鲜饭趁热吃香喷喷美味味道好极了！
如果不喜欢吃芝士的可以不用放，炒好椰浆菠萝海鲜饭就可以开吃了。喜欢奶香味的就放芝士焗一下，味道特别的棒。

咖喱酥脆肉骨

海螺红烧肉

谢谢朋友们到访，周末愉快！

黎丽 · 发表于 2012-11-30 15:41:32

一些人喝不了牛奶，但是吃奶酪没有问题哦。奶酪的英文译音叫：芝士（cheese）每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。所以，对于不能喝牛奶的朋友来说，吃芝士也就代替了牛奶。
我喜欢用芝士焗土豆，大虾和焗炒饭，焗出来的食物味道奶香，虽然看着黏糊糊的卖相不好看，其实吃到嘴了可香了。

芝士焗菠萝海鲜饭

谢谢朋友们到访，周末愉快！
陈小晓发表于 2012-11-30 12:14

看了就馋啊。。。:-P

独立意志 · 发表于 2012-11-30 21:17:30

巧媳妇。不知幸福了谁？

陈小晓 · 发表于 2012-12-3 11:00:44

回复 2# 黎丽

呵呵，丽丽也是烹饪高手呢。

陈小晓 · 发表于 2012-12-3 11:01:55

回复 3# 墨子

呵呵，简单就是幸福了。

云高天阔 · 发表于 2012-12-3 11:14:20

巧媳妇。不知幸福了谁？
墨子发表于 2012-11-30 21:17

其实, 遇到了巧媳妇, 被幸福的那人也不轻松, 不能闲着, 稍微一放松就会被巧媳妇惩罚. :-D

黎丽 · 发表于 2012-12-3 12:22:09

其实, 遇到了巧媳妇, 被幸福的那人也不轻松, 不能闲着, 稍微一放松就会被巧媳妇惩罚.
云高天阔发表于 2012-12-3 11:14

你是有亲身体验的哈。。。:-D

黎丽 · 发表于 2012-12-3 12:23:01

回复黎丽

呵呵，丽丽也是烹饪高手呢。
陈小晓发表于 2012-12-3 11:00

晓晓，俺是馋你的美食啊。:-D

云高天阔 · 发表于 2012-12-3 12:30:13

本帖最后由云高天阔于 2013-2-22 10:26 编辑

你是有亲身体验的哈。。。
黎丽发表于 2012-12-3 12:22

额不否认, 低调低调! :-P

竹本小川 · 发表于 2012-12-10 19:25:21

Suggestion: use real cheese. Processed cheese is no good. Regards.
bobbyf 发表于 2012-12-3 12:18

You are right.

Fala · 发表于 2012-12-12 21:15:34

看了令人垂嚥

陈小晓 · 发表于 2012-12-14 15:54:31

回复 12# Fala
:smile:

汐柒 · 发表于 2013-2-21 23:17:51

高手高手。。。
又学会了，可以考虑开精品私房菜了，亲~

晓羊儿 · 发表于 2013-2-22 09:57:50

如果我们都学会，餐馆可能得倒霉了！:smokin:

Hoyereno · 发表于 2013-2-22 10:20:17

其实, 遇到了巧媳妇, 被幸福的那人也不轻松, 不能闲着, 稍微一放松就会被巧媳妇惩罚.
云高天阔发表于 2012-12-3 11:14

难道你就是那个幸福的人？？？？？？？？？？？？？？？

看这话，很有暗示性啊~~~

大家来八了~~~