好吃到犯规！这家超人气の炙烧寿司店，让你一口穿越到日本！

最近去了一家专卖烧寿司的店，生意非常好，然而看菜单，寿司竟然几乎都是炙烧过的。让生食接受度不那么高的我也能享受美味。

这家本来在北约克的小小的炙烧寿司外卖店,开幕一年以来凭其【高端食材,平民价格】的理念与定位。得到了一众食客支持与好评。

现在住Downtown的朋友们有口福了

Downtown新店

开！幕！啦！

TORCH DT 门店的地理位置非常的好！

就在热闹的 WELLESLEY站出口旁100米

用餐空间非常舒适

个人还满喜欢这种氛围

低调不奢华、相当有质感的感觉

TORCH 主打的9款炙烧箱寿司

首推两大爆品↓↓↓

FANTASTIC FOUR

软绵的黄油鱼寿司，米上有鱼还再搭配了少许的鱼卵、葱花，让口感多了层次度。

SPICY SALMON

肥厚的鲑鱼片整个豪气覆盖住寿司饭，随之是烤过鲑鱼的油香与鲑鱼的鲜甜，似乎不必用力就化在嘴中，柔嫩至极的口感。

另外七种人气烧寿司都各自配上自家制酱料, 每款都具风味！

TUNA

MARINATED BUTTER FISH

SALMON

SHRIMP

SPICY TUNA

TEMPURA SHRIMP

UNAGI

厚切的鱼肉，配上根据不同主食材自家秘制的酱料，炙烧过的寿司就是多了一种特有香烧气，半生熟舒适软滑的口感深受许多人喜欢火焰和食材油脂迸出的香气与滋滋声，好闻又好听。

每一贯都好吃，特别喜欢炙鲑鱼、用火枪炙过更能提出甜味！鲑鱼油花超丰厚，记得上桌就吃，满嘴鱼腹油脂油脂香气滋味只能赞叹赞叹再赞叹啊！

TORCH 经营理念与定位就是 Premium casual 高端食材,平民价格。就是为了让顾客能享受到用实惠的价格吃到一般在高级的日料店才会出现的食材！

日本金枪鱼腩

一定要隆重介绍的是日本金枪鱼腩饭，日本来的金枪鱼腩剁成茸,配上小飞鱼子，紫菜，香䓤再浇上淡味酱油，吃进口里瞬间马上感受到新鲜甜美的油脂包裹着毎颗饭在你口里绽放。

更不用说的是价格绝对有惊喜 ！这份日本金枪鱼腩饭用上人气食材，30g 却只卖$7.95，只能说佛心来着。

和牛碗

炙和牛的肉比起一般牛肉来说，更多了细腻绵密的肉质，油花四溢，和牛的肉质吃过一次就会爱上，像我这么爱吃牛的人，就是一次点这一大碗也值得。

为了贯彻实惠理念完本在曰本超市每100克都要18加元，在“TORCH”精致美味的100g 和牛碗也不过 18.95 加元而已，所以了解了行情之后，就会知道这个价格的魅力。

【除了100g 还有50 , 150 g 可选】

海洋丼

北海道带子，金枪鱼,雪蟹，黄油鱼，寿司虾，飞鱼子，三文鱼，等七种当令海鲜切成大小不一的丁状，和葱花，芝麻等香味佐料拌成一块，在香软的寿司饭上堆起豪气海鲜，再淋上淡味酱油，轮番上阵在口中刮起华丽旋风,让你置身于海洋之中。

炸虾常见，但柚子味儿的少有，没想到送上桌的时候完全跟想像中不太一样XD！！

炸物的部分上方还有淋上自家制柚子味美奶滋，一直认为美奶滋真的是炸物的好伙伴，再搭上柚子味醋后，让炸物大大减少了油腻感。

餐厅地址

TORCH

507 Church St, Toronto, ON

416-929-0678

TORCH EXPRESS

6026 Yonge St , North York ON

416-733-8338

网上订餐自取

https://torch.mogoeat.com/?utm_source=torchwebsite

餐厅网址

torchpressedsushi.com

足不出户也能享受TORCH菜品

*送餐平台价格比到店消费略高10%-20%up左右

*不同平台价格可能略有差