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视觉和味觉的盛宴:Kaori日餐食记

多伦多 | 51口碑 2010-07-09 10:56 | 来源:本网征文 | 作者:果子狸 | 评论:0
“Kaori”的性价比和用餐环境,比“青山寿司”高了不止一个档次,而且个人也认为比大多数华人的日餐Buffet的质量要好,是个值得推荐的地方。美中不足有二:其一是菜单全都是英文的,看起来不太方便。
上次分享过在“青山寿司”的经历后,有fast food网友去过后评论“很遗憾没有介绍的那么好”(我没有点评中推荐啊),并极力推荐了在Richmond Hill的“Kaori”日餐店。原话是:“如果没有青山好的话,大家不用客气,骂我吧。”

尽管Richmond Hill基本已经在本人的日常活动范围之外,但是既然有人如此“隆重”推荐,总要跑一次才能满足好奇。

“Kaori”在Younge街和Hwy 7的交界处,北走第一个红绿灯右转即到。“Kaori”的店面很大、布局宽敞,装修也非常豪华。除了大厅里的餐桌外,“Kaori”还靠着墙壁设了一排小 隔间。如果客人要谈事情,或者不希望周围的嘈杂,都可以选择在那里进餐。小隔间最多可以坐6个人,布局颇具日本风格,但是不需要跪着坐。

晚上去的,小隔间没有照好,从网上找了一张他们的Sushi Bar的照片代替。

Sushi Bar

虽然“Kaori”是一家日餐店,其实是韩国人开的,所以在菜单的最后一页也有韩国菜,但是种类不多。韩餐和日餐是两种截然不同的风格,前者重酱味,后者重原味,所以不能混食。我们这次既点了日餐,韩餐便只好放在下一次了。

“Kaori”的服务生比较专业,上菜的速度很快,态度也很友好。虽然我们坐在小隔间里面,但是基本上一招手人就能到。不过,后来忙的时候服务生经常忘记过来给我们倒水,这算是美中不足吧!

按照韩国店家的惯例,客人来了先上开胃小菜。除了毛豆和沙拉,其他四种都是韩式的小菜,最上面一碗是酱鱼肉和白萝卜。没有上韩国泡菜?这是对的。泡菜不能和刺身一起吃。

接下来上的是炸软壳蟹,搭配着番薯天麸罗。软壳蟹炸得不错,蟹的质量则一般,这么一份是11元(四舍五入计,下同)。

炸虾(Ebi fry),其实应该叫炸什锦,里面不仅有虾,还有鸡肉、蟹肉棒。这个菜质量一般,标价9块钱,没什么特色,不做评论。

彩虹卷和软壳蟹卷,菜单上叫Rainbow Roll 和Spiderman Roll(蜘蛛人卷)。卷物是“Kaori”的特色之一,值得推荐。不仅在口味上的享受,更是视觉的盛宴。如果用之前去过的“青山寿司”和它相比……没法比,一在平地一在天。

除了这两种卷,我们还点了一个黑龙卷(Black Dragon Roll)。黑龙卷做得更是精细,厨师用柠檬雕出了一个“龙头”来。很可惜,照的时候没有聚焦好,没法给大家看了。

中号的刺身拼盘(50片),看得出来厨师是用心在做的,不是那种胡乱摆在盘子里就上的那种。鱼肉的新鲜程度中上,比大多数华人的Buffet要好。这么一盘50元,性价比算比较高的。本来我们还点了海胆,但是他们没货了。

再来一张,形容为“视觉之盛宴”,不过分吧?

蟹肉寿司和鱿鱼寿司,做工一般。质量算不错的,但是不如卷物。

照汁串烤牛肉(beef teriyaki),用来搭配主食的。质量一般,所以就不作评论了。这不是厨师的手艺不行,而是加拿大的牛肉质量和日本的没法比。

烤蘑菇:也是用来搭配主食的。

饭后结账,五个人一共花了200元,含税和小费。不过,我们这次点的有些多,如果按照正好的量,差不多是平均每人30元左右。顺便一提,“Kaori”接受各种信用卡,发票也很正规,有GST号码。

“Kaori”的性价比和用餐环境,比“青山寿司”高了不止一个档次,而且个人也认为比大多数华人的日餐Buffet的质量要好,是个值得推荐的地 方。美中不足有二:其一是菜单全都是英文的,看起来不太方便。我在附件里添加了“Kaori”的菜单,大家或可以先选好,去了之后直接点。

其二则是,对大多数居住在士嘉堡的华人来说,这个地方算是比较偏的。如果不是有人介绍,我也不知道这里“别有洞天”,竟有个值得推荐的日餐店。

后记:

尽管“Kaori”很远,但是它还是吸引我前后去了两次,第一次是晚上,还有一次是中午。 “Kaori”有特价午餐套餐,每份比晚市便宜两块钱左右。午餐最便宜的是8.95元,但是如果想要吃得不错,一人大约20块钱。如果公司中午聚餐,这里 也是个够档次的地方。他们的午市从中午11点半开始,过了12点半之后人会多一些。如果人比较多而且去得又晚,比较保险的话最好预订一下。

小份的刺身拼盘

附:“Kaori”的菜单

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