手残党也能hold住的早餐蛋饼

煎蛋饼实在是方便快捷！味道一点不差，营养也不含糊！ 早餐搭配牛奶、香蕉、番茄片，清清爽爽的！周末在家自己做一份清淡的营养早餐慢慢享用吧~

这款真的炒鸡简单，哪怕是不下厨的同学也值得一试啊~手残党的福音贴！收藏~

主料：鸡蛋(2个)

调料：彩椒粒(适量)、香肠(1根)、葱(适量)、面粉(适量)、花生油(适量)、盐(适量)

制作步骤：

1、准备两个鸡蛋、火腿肠、洗净的彩椒、葱。

2、把彩椒、蒜苗、火腿肠都切小粒。

3、鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀。

4、放入一汤匙面粉。

5、搅拌搅匀，蛋糊要尽量细腻无颗粒。

6、放入彩椒、火腿、葱末。

7、搅拌均匀。

8、不粘平底锅内放少许油，小火加热。

9、倒入蛋糊。

10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。保持小火煎，可不断转动锅子，使其受热均匀。

11、蛋糊快要凝固的时候，可以关火，盖盖子焖一会儿。

12、蛋糊完全凝固时就可以盛出食用了。

小贴士：

面粉不要多放，两个鸡蛋放一汤匙面粉就可以了。

如果技艺稍微高超点的，可以在煎了一面之后再翻面继续加热，那样更好吃呢！（不要弄破哦）

另外，想做高级版的同学，可以放各种小海鲜，神马小虾、小花蛤肉、小鱿鱼啊等等，就是海鲜饼了呢！

学会了回家给老爸老妈露一手才好~~嘻嘻~~~