怎么吃都不会胖的甜品——大米布丁

以为所有甜品都是面粉加黄油吗？那就太狭隘了，如今大米甜品正流行，没有高糖高油的负担，还伴着阵阵米香，甜品就是要放开吃，轻松没负担。来自墨西哥妈妈的秘方，质感软糯细腻，伴着肉桂与奶香，甜而不腻，分分钟秒杀焦糖布丁。

想了解更多详细信息，请关注“味觉大师”官方微信账号，进入味觉大师手机官网阅读原文。

大米250ml（选中油润质感的大米都可以）
纯净水750ml
肉桂棒1根
牛奶300ml
炼乳250ml
香草精3ml
葡萄干80ml
肉桂粉少许

1、 取一口大锅，加入纯净水、大米和肉桂棒
2、 大火煮沸然后转小火继续煮20分钟，直到大米变软
3、 取一个小碗，放入牛奶和炼乳搅拌均匀
4、 将混合好的牛奶和香草精、葡萄干一起加入到大米中
5、 继续煮10到15分钟，中途需要不断搅拌，直到大米完全变软，汤羹浓稠时即可出锅
6、 装盘撒上肉桂粉作装饰，可以开动啦

手机扫描下方二维码关注我们吧！