主料：茄子1-2根
辅料：盐2克，鸡精1克，生抽1/2汤匙，醋1/2汤匙，香油1/4汤匙，大蒜半个，葱3根。
做法：
1.茄子洗净切长条，水开后蒸10分钟2.碗中放入盐，鸡精3.放入生抽，醋，香油4.大蒜切末，放入搅拌均匀5.茄子蒸好后，撕成条6.淋上蒜末汁，撒上香葱，拌匀即可。
烹饪技巧：口味可按个人喜好放调料。
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Orz
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