还记得学生时代泡妞请客最常去的地方吗?没错,就是北方著名连锁店“黄记煌三汁焖锅”!
这次原汁原味的北京正牌加盟商终于开业到了我们多村这里啦,还有创始人合照签名和正规加盟商证的证书、许可证哦,绝对正规!
并且还有个福音要告诉大家,据说这家正规的黄记煌已经打算在五年内在多伦多开启三家连锁店,爱吃焖锅的吃货们有福啦!首先我们来看一下店面环境吧~
首先我们来看一下店面环境吧~地址在HW7,比较北边的一个热门美食区,采光相当好,一进去给人一种相当舒适放松的宽阔感。
每一个桌子的划分摆放分明,和绝大部分的餐馆里那种每一张桌子区块都很紧密的压抑感截然相反,客户可以很自在的在自己的用餐区走动和聊天,也不用轻声细语怕影响到别桌客户,既然是新店,装潢和卫生上老饕我可以打满分,绝对是男女约会圣地,谈客户家庭聚餐都可以来的好地方,四个字——威武大气!
这次也不例外,老饕个人认为,无论你来吃焖锅配不配饭,你还是要配上一盘泡饼,没试过的小伙伴不妨下次来的时候来一份试试,具体怎么配合这个焖锅来吃,老饕我就不多说了,服务员会推荐介绍的。
好啦,来到正题,在店长的推荐之下,老饕我点了最热门的组合锅款式,里面分别有鸡中翅、鲜虾、鱼豆腐、鱿鱼卷,毕竟鱼肉、羊肉锅、牛肉锅什么的也吃腻了,咱这次就尝尝一般偏向大众爱吃的口味吧。
放好主材料,开焖以前,自然少不了黄记煌他们正宗的独特配方啦,十多年来从未被取代的精华都在这里了。
上完配料之后,大概要等待个十五至二十分钟,就变成下图这样子啦,终于可以开动了,老饕我选择的酱料是鲜咸酱汁,这次不是辣的,比较偏清淡,不过爱吃重口味或者嗜辣的吃货们不需要担心,一共有四种口味的酱汁任你挑选,另外,在配放酱汁的时候,也可以随着各自的口味来进行调配。
吃完这丰盛的焖锅之后,你以为完了吗?接下来还有刷菜呢,素材基本上都是大家火锅平时爱吃的常用选料,选择相当多,可以按照大家口味自行挑选哈,老饕我点的是年糕、藕片、金针菇、大白菜、鱼丸、豆腐皮。
不同于一般火锅的是,配料也是黄记煌自家的独特风味,煮完后变成这样子啦,看起来是不是很丰富可口啊?
最后我附上一张这家黄记煌店里装修的一些图片,在大门口处就有他们正规加盟经营资格的许可证等等,另外里面还有许多黄记煌创始人的获奖经历和合照,无一不在说明这家店的正宗性质,包括就连大厨都是从国内安排过来的,如果想要回味品尝一下国内最地道的焖锅风味,千万不要错过哦。
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