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秋来红薯香:红薯披萨(组图)

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楼主
发表于 2015-11-15 23:47:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:红薯1个
辅料:黄油20g,细砂糖15g,酸奶60ml,葡萄干20g,芝士80g,甜椒0.5个,青椒0.5个
做法:
1、红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
2、芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;
3、蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;
4、放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;
5、拌好的红薯泥铺在披萨盘里;
6、涂抹上适量番茄酱;
7、撒上马苏里拉芝士;
8、撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;
9、烤箱通电,选择“披萨”程序;
10、烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;
11、20分钟后,红薯披萨就烤好啦。






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