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  • 卤水五花肉 零厨艺也能打造过年大菜

    刚开始只是因为偷懒,把整块肉焯水之后就那么扔进卤水锅里……只是没想到,一大块肉它可以熟的那么快,味道可以那么好~外层是浓郁的各种香味,又鲜又辣,里面却最大程度的保持了肉本身的鲜味,不但鲜,还非常的嫩。 ...

    2013-02-05 20:14
  • 年味煎腊肠

    小时候,春节回乡,父亲总会带我去探望大伯。那时大伯该有六十多岁了,因为不谙普通话,与我的交流不多,但他总会备上一大桌的好菜,与父亲喝上两盅。饭桌上,我最喜欢的是煎腊肠,红艳剔透地盛在精致的小碟里,夹起那水晶般的薄片,咀嚼之间,顿觉口舌生津,齿颊芬芳。俺那时小,只顾吃,一口一片,狼吞虎咽地。大伯也不介意,边微笑地看着俺,边细细地嚼着腊肠,神情慈祥。 ...

    2013-02-05 14:54
  • 超火爆的日式GUU居酒屋

    上周三晚上超冷,我们去吃了位于ChurchSt很有名的GUU居酒屋。之所以选这间餐厅是因为每一个去过的朋友都叫我一定要吃吃看,朋友们都说这家店超火爆,虽然价格蛮贵的但大家都说\"超好吃!\" ...

    2013-02-01 11:11
  • 放开钓鱼岛之争 享受日本居酒屋美食

    尽管最近有关独岛和钓鱼岛的领土之争,使得日韩、日中关系紧张,然而多伦多的由韩裔和华裔主理的日本餐馆还是生意照做、钱照赚 ...

    2013-01-26 15:46
  • 动静皆宜的塞莱斯坦法国餐厅

    位于多伦多中区MOUNTPLEASANTRD上的塞莱斯坦法国餐厅(CelestinFranchRestaurant)一向是笔者的最爱,首先是它的外部景观和内部装修都令人感觉很舒服,餐厅的前身是建于上世纪20年代的银行,很有气派,内部装修很精致,华丽明亮又很优雅,食客可以通过宽大的玻璃欣赏街景,周围的社区非常悠闲,附近的小商店也很有特色,看着人们轻松的购物逛街,我们也变得心情轻松起来,对美食也更有心情欣赏。 ...

    2013-01-25 11:37
  • 阿妍生活日志:在家腌年货

    快近中国新年了,虽然离国千万里,但毕竟前几十年打下的印迹是无法抹去的。每逢佳节必思吃— 改不掉的胃口。好像不止我一个人每逢佳节思的主要是“吃”。当然,亲也思,亲也想。 忙什么呢?有人问,忙着在家做年货哩。天远地远的,自己动手做点年货以解相思之馋。 ...

    2013-01-24 14:56
  • “可乐花雕红烧肉”“双菇鸡汤”

    很少用可乐做调料烹饪食材,因为家里小帅哥喝可乐剩下半瓶,不想浪费,刚好到烧菜时间,所以,将它用来烧肉,加了花雕酒,原来做出来的味道很特别,而且红烧肉不用炒糖上色,做法简单,味道可不一般。 ...

    2013-01-22 16:33
  • 日本新年餐会之美梦成真

    一直很想试....... 等了好多年...... 终于试了一次....... 日本人那琳琅满目,无论味道、色泽与食材选择都是超乎寻常的新年大餐。 ...

    2013-01-18 12:07
  • 到J.Town逛逛好像到了日本

    今天又去了J.Town逛,每隔一段时间想念日本时,就来这儿治治心病,虽不是间大型超市(没韩国那间Galleria那么大),但全是日本货就让人开心,呵。 ...

    2013-01-18 11:45
  • 炸脆皮冰淇淋

    今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵,大家一定很好奇,冰淇淋还可以炸吗?是的,只要我们用两块吐司将冰淇淋包住,放入雪柜速冻以后,用来炸就是脆皮冰淇淋了,脆脆的表皮,里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的,口感很特别也非常好吃。节假日,多做一些,还可以放入烤箱烤哦。 ...

    2013-01-16 16:28