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探店Salute Piano Bar
今晚有幸抽中为幸运儿参加了探店活动Salute Piano Bar，一家十分有情调的意式餐吧。每个桌子上都放着这种小蜡烛，好浪漫哦~第一道开胃菜 mushroom Bruschetta 意大利传统开胃菜上的一 ...
2014-08-29 23:09 -
土耳其烤肉的风情万种
伊斯坦布尔是土耳其最大的城市和港口，也是土耳其的主要文化经济金融中心。伊斯坦布尔不仅存有繁华的欧洲异国风情格调，而且保留了颇多教堂文化艺术的雕梁画栋。关于食物，主打就是肉食，牛肉，羊肉，鸡肉都是主角。 ...
2014-08-28 15:54 -
The Junction Kitchen & Bar探店心得
周五晚上和友人约了去探店,庆幸到达店面的时候雨停了,被雨冲刷后的店面显得特别干净,外面还有patio,风味十足。 ...
2014-08-25 15:38 -
法餐小探-师从米其林之La Croisee
晴朗的星期五傍晚， 我们伴着太阳和月亮，来到了位于 Bayview/Eglinton 附近的法式餐厅La Croisee。据介绍，餐厅主厨兼店主Adrien具有独特的法餐背景——他生于法餐世家，自幼便跟祖母学厨，在多伦多开餐厅之前，还曾师从于米其林星级厨师Le Divellec。如此出色的资质，让我们不禁对本次探店的期望大增。 ...
2014-07-24 15:46 -
【季寿司】清新明快的日式料理
Sushi shizun是一家位于woodbine上的日式小店，位置在Steeles和woodbine交叉路口处。门脸不大，黑色和红色是它的主色调，将日式的小巧精致温馨的感觉表现出来。 一走进店就可以看到一长溜 ...
2014-07-18 12:10 -
King街“高大上”的意餐美食记
很高兴被选中参加51口碑的免费探店活动。上周五晚，我们一行4人流着口水向King West进发。此次探店的目的地就是被King街上大量高级写字楼包围的CaFfino Ristorante了。由于Kingwest上居住着很多高级白领，自然少不了高档餐馆啦，我们还没进门就已经喜欢上这高大上的意式风情了。 ...
2014-07-10 15:18 -
“难忘”的The Spice Village 印度餐之旅
别以为印度只有咖喱哦，印度菜概括地来说就是将简单的食材加上主要调料并与烹饪方式结合而成的。拥有悠久文化与宗教历史的印度，随着时代的变迁，神奇的印度人民在香料界摸爬滚打多年，早已熟练运用繁复的调料来烹饪出你意想不到的美味。 ...
2014-06-27 09:38 -
人生五味之香港仔的诱惑
人生五味，酸甜苦辣咸，哪一味倒了都不好受，而相伴相随则另有一番风味。之前的任务都是在外族餐厅用餐，品了众多世界不同民族的美食最后还是决定去一家华人的美食餐厅收尾。门头十分 ...
2014-06-17 15:01 -
人生五味：小米粥铺
人的一生有太多的经历，那说不清道不明的内心感受，人们往往喜欢用味觉这最直接的感觉来形容内心的感受。那些家常菜，往往能勾起人们内心的回忆，也最能吃出这人生的酸甜苦辣咸。今天 ...
2014-06-10 14:16 -
免费探店：清淡又有特色的家常菜（人人菜馆）
人人菜馆顾名思义是一家大众化经济实惠的餐馆。粥粉面饭一应俱全，各式小炒别具特色。菜式多数是常年供应的鲜瓜蔬菜与肉类的组合，配料如南乳，虾酱，蒜蓉多偏粤式烹饪。本次试菜的目的是要去尝尝家常下饭菜，希望平凡的菜会有不平凡的口味。 ...
2014-06-10 09:49 -
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那些再难吃到的美味 - 釀鲮鱼篇
我默默黑粤菜很久了。不是不喜欢，只是在关键时刻我向往的是江南小菜。 过年时想喝一碗腌笃鲜，下饭想吃炒鳝丝，馄饨要荠菜馅儿。 就算酒席上的生猛海鲜也比不了妈妈做的清蒸鱼。但某一晚，很意外地，我居然吃到让我“惊为天鱼”的传统粤菜。 ...
2014-06-04 16:00 -
精致吃货–New Orleans Seafood and Steakhouse
我和我老婆都属于典型的吃货，来加拿大快10年了，从一开始穷嘻嘻的一路走来，到现在有了稳定的工作和生活，但无论生活处于何种境遇，寻找美食一直伴随着我们的生活，给我们带来了很多的乐趣。 ...
2014-06-03 15:21 -
我的神奇印度餐之旅
这次任务是我们不太熟悉的印度美食，本来做好了满身咖喱味的心理准备的，但是意想不到的事发生咯！地点是在 1966 Queen east，靠近woodbine beach，小镇风情浓厚，又恰逢周日，游人如织。进门坐下发现，其实中午来这种繁华路段用印度餐简直近乎奢侈，附近的几家西餐馆都人满为患，在这我们享受的却是包场待遇，哇哈哈哈哈 ...
2014-05-30 17:14 -
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多伦多日式居酒屋Koyoi食记
Koyoi是多伦多众多izakaya（居酒屋）中的一员。这次有点投机取巧，没有真的去找寿司店，而是去了koyoi。多伦多的日本餐厅多为华人和韩国人所开，好吃的大有所在，但真的地道的却不多。近几年来居酒屋也开始遍地开花，一开始的几家还都是日本人经营日本大厨坐镇，不过这一两年来韩国人也开始加入。 ...
2014-05-27 15:19 -
香满楼食评：“老”中透着一丝回味
这次接到51美食达人的第一个任务是寻找心中你觉得最老最够劲儿的餐馆，左思右想吧这回和我的partner张晖最后决定在5月1日这个对于这次主办方最特殊的日子来到了香满楼，希望今天能给我们小组带来好运！好吧，废话不多说直接进入正题为什么我们要选择香满楼呢？大家可能会问，这里的开店历史比起其他一些西餐牛扒店差了不少，而且菜系也基本是其他餐馆都有的。 ...
2014-05-16 16:52 -
多伦多老字号之 La Petite France
La Petite France是1986年开张的，到现在已经有了28年的历史。小法国的理念很单纯，就是做地道的法国菜。这点我觉得在现在的多伦多还蛮难得，毕竟新开的餐厅全都是各种fusion，好像不把n个菜系混在一起都不能算在烹饪似的。但其实简单并不是坏事。但小法国确实不是很“潮”，顾客的平均年龄大概都在50以上，放眼望去白发苍苍的一片。waiter很可爱，环境很放松，应该是个约会的好地方。如果点appetizer+main course+dessert，人均大概50-60，再点红酒的话，就要奔着8~90 ...
2014-05-14 08:43 -
决战食客食评任务第一波--渔乐轩
自从上个星期接到51决赛的任务之后，我思绪万千啊，51组委会真是大方啊，这么多钱，两个人吃一顿，必须是绰绰有余啊，为了不不辜负51的一番美意，我决定必须把这第一餐吃的高端大气上档次啊。由于第一次的任务题目是历史老店，斟酌再三后，我选择了渔乐轩。 ...
2014-05-12 15:03 -
多伦多老字号牛排店和意大利咖啡馆
周二是个阴雨连绵的日子，我和kent还是按计划来到皇后街上这家有着85年悠久历史的老店 The Tulip Steakhouse (郁金香牛排店）。 ...
2014-05-09 17:34
