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甜美晚餐 @ 巴尔的摩 The Cheesecake Factory
不是在水牛城,而是在North Baltimore(巴尔的摩)光顾了听闻已久的The Cheese Cake Facory, 果然红火热闹如传说,夜深10 点多了,我们也得等上半个钟。 ...
2014-04-28 15:50 -
24种亚洲美食:要么流口水,要么……
在外国人眼中,亚洲人都偏爱吃动物内脏、奇奇怪怪的昆虫、以及一些意想不到的食物,凡是在能地上走的、水里游的、天空飞的动物,亚洲人都能把它变成食材。 ...
2014-04-21 11:33 -
我与咖喱的故事
现在我用的是鸡胸肉,炒香蒜瓣儿和洋葱后,再加入胡萝卜和土豆翻炒,快煮好的时候加入日本产的咖喱,再搅拌一下就可以上桌了。每次儿子都可以拌上白米饭,吃上一大碗。 ...
2014-04-16 12:30 -
用最少钱尝遍东欧小吃:Yummy Market
这家的主打产品是家常的小吃,如腌肉、腌菜、面包、奶制品、甜品等等,有的还是从俄罗斯、立陶宛、爱沙尼亚、波兰等国家进口来的。 ...
2014-04-14 12:45 -
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比利时啤酒:900年前的秘方佳酿
我喝的那款是叫做Grimbergen Double Ale, Double指的是在酿造中,原料加入了双倍的麦芽。端上的啤酒呈琥珀色,在杯中略显深棕且泡沫丰富。啤酒入口后,一丝焦糖香味,气韵浓厚,口感圆润,后味甜蜜光滑。细品,略有几许巧克力的气味,馀韵持久不散。 ...
2014-04-02 12:11 -
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新出炉烙饼:District Oven 餐馆食记
在District Oven,大厨则把烤炉搬进了店堂,让顾客可以随时吃到现烤的面点。在菜单上,各式各样的烙饼(Flat Bread)和口袋饼(Pita)是很重要的一部分,顾客也无需被各种奇奇怪怪的名字弄得不知所措,随便点一个都不会让你失望的。 ...
2014-03-17 11:23 -
福特请客就吃这个?Steak Queen食记
Steak Queen位于伊桃碧谷(Etobicoke),Rexdale Blvd 345号。这是一家貌不惊人的街头小馆,如果不是因为福特的缘故,就是路过也不会想着进去。 ...
2014-03-14 10:35 -
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舌尖上的台湾
垦丁大街像是一个嬉皮聚集地,每到夜幕降临,三轮车、面包车搭成的奇异小摊,便从四面八方聚集起来。没有人不爱“马的吧子”,一个开玩笑的名字,一个破破烂烂的行动酒吧。 ...
2014-03-04 11:47 -
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多伦多二月里最浪漫的事儿
每年的二月,多伦多有一项最浪漫温暖的大型活动就是“多伦多冬季美食节“(Winterlicious)。它像早春的暖风,滋润着所有受够寒冬煎熬的人。 ...
2014-02-21 17:43 -
“开封府面馆”:尝试八大菜系之母的豫菜
许多人都听说过京鲁川粤四大菜系,但是历史悠久的河南菜,知道的人却不多,其实豫菜是中国各大菜系的渊源,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的。 ...
2014-02-14 10:18 -
迎新年 美景和美食一个都没少
圣诞假期,太阳下山前到郊野游走兜风,本想去寻拍我们喜爱的短耳朵猫头鹰。可惜又一次跟“短耳朵”檫身而过,遇见鹿群是意外之喜。感谢我们亲爱的niece请大家吃丰富的圣诞大餐。 ...
2014-01-03 10:10 -
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中国胃怀念过年的味道
很多时候,人们怀念一种吃食,会连同那吃食所在的年代和故事一起来怀念。我记得以前过年,妈妈总要亲自准备一大簸箕的卤味和腊味,里面摆满了卤好的猪蹄、凤爪和鸡翅以及用谷物熏烤的腊鱼和腊肉。 ...
2013-12-16 11:46 -
阿拉斯加邮轮终结篇:海景自助美食&花絮
Oceanview Cafe 海景自助餐厅位于14 楼船尾,景观一流,就餐时间更灵活随意。 我们的早餐和午餐,偶尔宵夜都爱来此解决。 装修不豪华,但也温馨明亮,通常都能找到靠窗的位子。 ...
2013-12-11 12:28 -
游走多伦多——甜点篇
甜点是笑眼中闪烁的光,饮食中闪亮的一笔。在记忆里存下一起分享甜点的人,定是我们最亲最爱的人。2013年一目存了一些回忆中最甜蜜的点滴,分享一下。 ...
2013-11-06 17:39