价位:适中
- 便宜 = $10 以下
- 适中 = $11-30
- 较贵 = $31-60
- 很贵 = $61 以上
口味:4(很好)
服务:3(好)
环境:3(好)
性价比:4(很好)
一想起臭豆腐,必定又回来这家。 新尝试要了牛肚汤面,另叫牛筋肉水饺及臭豆腐。 牛肚虽大件,却没有独特之处。 汤面竟玩 Al Dente,有点半生未熟的感觉。 牛筋廷入味,牛肉也不韧。 水饺还是皮太厚,饺肉普通。 主角臭豆腐鲜炸出来,质地看得出是经过发酵,而不是像某家用鲜豆腐加调味料增臭。 外脆内软,旁边配酸菜辣酱,味道独一无二。