终于买下抹茶味的一尝。 最喜欢是围绕蛋糕的酥皮壳，但里边软绵绵的乳酪蛋糕夹着较韧的红豆就感觉是失败的配搭。 把红豆磨成奶油状或许会更适合。 巧克力味好像廷抢手，两次排队都缺货。

好奇怪一家日本乳酪蛋糕店竟以西班牙画家巴勃罗·毕卡索命名，把这店带到加拿大的又是两位唐人老板。 敌不过社交媒体上的朋友博客渲染，终于找个机会来排队一试。 乳酪蛋糕比开在附近的主要对手贵。 直径六寸的原味蛋糕售＄15，抹茶或巧克力口味的再加两元。 另外一种更优质的售＄24，据说是因为多了一层乳酪及顶部加块火烤糖浆。 一尝之下觉得原味的其实一点不像乳酪蛋糕，更似法式焦糖布丁。 很喜欢外壳的香脆，与内涵的嫩滑成一对比。 下次一定再找机会试其他口味。

口感很好的cheese tart，价格也不是很贵，就是位置在dt，所以下去很麻烦，其他的都真心不错。