价位:适中
- 便宜 = $10 以下
- 适中 = $11-30
- 较贵 = $31-60
- 很贵 = $61 以上
口味:4(很好)
服务:4(很好)
环境:4(很好)
性价比:4(很好)
试吃/体验点评
觊觎了半天,终于吃到她家了!这次去试吃的是店家新推出的四川火锅。之前一直觉得多伦多没有好吃、正宗的麻辣火锅,怎样都不够爽。但是当红白锅一起上来的时候,飘来一阵浓香,麻辣锅里铺着一层厚厚的花椒和辣油,心想,这么下本,这料都不少钱呢。另一个不辣的白锅也比其他家的要浓厚。同行的四川同学说这是四川的牛油锅,所以才那么香。在点菜的途中,他又惊讶了,居然有油碟和干碟,我们几个非川人都一脸疑惑。我对干碟一见钟情。各种辣椒粉、花椒粉、花生还有我猜不出的香料在一盘里,岂一爽字了得?只是菜单上品种不是很多,不过倒是也够吃。还有一排点心随你吃,什么担担面啊,糍粑啊,抄手啊等等。
然后说说菜吧,肉片都很厚实,但是分不出牛羊味。其他菜好像都没有太深刻的印象。主要还是吃个锅底和蘸料。四川麻辣锅的精髓应该就在这了吧。吃红锅的时候起初超级麻,咬到花椒更是整个嘴唇都在颤抖,到后期就没什么味道了;相反,白锅起初没什么味道,就是香,越吃到后来越入味。
餐后我们吃了糍粑和醪糟粉子(其实就是酒酿丸子),糍粑没有想象中好吃,酒酿小圆子还不错。总体来说21.99包汤底和调料还是挺划算的。