试吃/体验点评
感谢51网站和热情的上海老板为我们提供食物。
首先上桌的是白切鸡。小伙伴们说,鸡比较油,和上海菜有点差距。接着的糖醋小排有模有样,口感不错。让我们震惊的是酱鸭,入味但不浓郁,大家交口称赞。很惊喜地发现居然有腌笃鲜这道本邦菜。应该说在多伦多的餐馆里做得还是不错的。好想念国内的新鲜笋的味道。清炒虾仁原属杭州菜,但是后来上海菜里也被发扬光大了。主要特点是入口清淡而弹牙, 城隍庙的这道菜还是比较见水准的,基本做到了。老板送了两笼小笼包,鲜肉和蟹黄的。非常标准的一笼六只。 拿筷子一夹, 沉甸甸的尽是汤水,十分享受。雪菜毛豆属于家常菜,凡是在上海吃过盒饭的都享受过这道美味。厨房还细心的加入百叶节,入口更为清爽。
甜点方面有经典的酒酿圆子。还有挺出新意的肉松酥饼。主食是葱油拌面和久违的上海咸肉菜饭, 很是惹味。
这么多的美食相信会让大家回味很久的