突然大停电之后冰箱内某些食物不要吃

多市前晚大停电。许多家庭都面临雪柜断电的困境，有些食物可能变质，不可以再吃。专家提供断电时如何保持雪柜中食物安全的贴士：

•紧闭雪柜的门，防止冷气流失。在断电情况下，如雪柜门关紧，雪柜可以继续保持食物低温4到6小时；而雪柜上部的冰冻部分，如果装满食物，更可保持食物冰冻48小时；半满的情况下，可保持24小时。

•容易变质的荤菜，如牛肉、猪肉、鱼、蛋和其它剩菜，如果放在温度超过4度的地方超过2小时，那就需要扔弃。

•部分融化再重冰冻的食物，可能影响质素，但食物本身仍安全、可以吃。