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8.8元的浓鱼汤鲍翅:世外桃园食记

多伦多 | 51口碑 2011-03-18 10:00 | 来源:本网征文 | 作者:果子狸 | 评论:0
朋友推荐“世外桃园”,已不下三次。无奈加拿大的冬天实在让人难以提起出门的欲望,只好压住馋虫,一拖再拖。进了三月份,每过一天便更暖了一分,于是选择了一个晴朗的日子,专门前往品尝。
朋友推荐“世外桃园”,已不下三次。无奈加拿大的冬天实在让人难以提起出门的欲望,只好压住馋虫,一拖再拖。进了三月份,每过一天便更暖了一分,于是选择了一个晴朗的日子,专门前往品尝。

世外桃园:Paradise,这个英文名很美。

“世外桃园”在Finch和Lislie交界处的plaza里,位置比较靠后,从Lislie路上的入口进去可以直接开到门口停车。门面不大,进去别有洞天,一看就知道并非街头小馆。饭店装修可谓大气,服务和卫生都够得上档次。

“世外桃园”:一看就知道并非街头小馆

这次我们恰好赶上了“世外桃园”三周年特别优惠,浓鱼汤鲍翅、龙虾和温哥华大蟹都是8.8元(一只/盅),每桌可以三选一。不过,这些优惠仅限于Weekdays的晚餐,而且必须用现金结账。

考虑了一下,我们选了浓鱼汤鲍翅。龙虾和温哥华大蟹我们没有点,问了问服务员大小,答“有一磅左右重”,但是每桌只能点一只。

这其实是个很不公平的做法,一个人一桌能点一只,十个人一桌还是只能点一只。

餐前汤:浓鱼汤鲍翅。虽然比不上传说中的“十全大补汤”,但是也够营养,吃的时候记得搭配一些红醋。

一般去粤菜馆吃饭,我都会叫一条清蒸鱼,但是“世外桃园”的菜单上竟然没有,于是选了个片皮鸭作为当晚的主菜。

第一个上来的就是片皮鸭。片皮鸭两吃,整套44元,价钱比附近其他的店贵5块钱左右。质量一般,并不推荐。

片好的鸭肉:鸭烤得还不错,就是片得有些厚,而且没有鸭腿可啃。

面酱:调得稀了一些。黄瓜条和青葱丝的量有些少,不过吃完可以问服务员要。

面饼:太小、而且比较厚,加上鸭肉片得挺大,很费力也无法包裹皮实。

片皮鸭的另一吃是生菜叶包鸭松:鸭松炒得很脆。“世外桃园”的光线太柔和,我们做得又是特别靠里,照片没有照好。

五香牛肉:冷盘,8块钱。很家常的一道菜,稍微会点厨艺就能在家调理得很好。这道五香牛肉做得很有水平,卤得够味;而且选材很好,牛肉和牛筋相交错,咬起来很带劲儿。提一句:“世外桃园”牛肉做得很精彩,这个后文还会提到。

腊味双拼:也是冷盘,13块钱可以三选二,我们选择的是走地鸡和蜜汁叉烧。这道菜做得精细,走地鸡挺嫩,叉烧也卤得很到位。

椒盐皇子菇:17元。酥脆可口,搭配上一些红醋会更好吃。

清炒杂菜:16元。“世外桃园”的菜品做得很精细,一道清炒杂菜也能够炒得落落大方。

法式牛柳:21元。牛肉做得很入味,但是保持了鲜嫩。用刀叉切成小块,每一口都是分外的享受。

现金账单:也可以问他们要receipt

饭后结账,5个人一共花了大约220元(含税、小费)。“世外桃园”平均每个菜都比平常的菜馆贵5、6块钱,但是考虑到饭店的档次,这个价位并不算离谱。在论坛上,有人还曾推荐他们家的早茶,下次可以去品尝一下。

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