开胃筋道的“越南春卷皮粉条”

看到这个题目，
大家一定很好奇，
春卷皮也可以凉拌？
哈哈，我说的春卷皮，
可不是用来炸的那一款，
而是平时我们吃的用来卷米粉，生菜，虾仁的那款春卷皮，
上次，参加一个家庭聚餐，
我就带这款美食去，
结果，大家品尝之后都觉得不错，
但，就是不知道用什么做滴，
有的朋友还以为是猪筋呢，
看看，是否真的像猪筋，
这款凉拌小吃，口感真的非常筋道，
这个星期的长周末，
喜欢的朋友不妨试一试做这款简单好吃的凉拌粉条。


准备食材：越南春卷皮米片，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜
调料：蒜米，香醋，生抽，麻油，辣椒酱
做法：
1）准备食材。
2）准备配料。
3）将鸡蛋打成蛋液加入少许盐拌均匀放入平底不粘锅烫成蛋皮然后切丝。
4）准备一盆温热水，将一张米片放入温水里泡浸一下变软捞起。
5）用右手食指将泡软的米皮划几圈成绳状。
6）调料做法：炒锅热油将蒜米爆香，然后熄火倒入生抽，麻油，香醋辣椒酱拌均匀。
7）盘了倒入少许橄榄油将卷好的粉条放入大盘里，这样粉条不会粘在一起。
8）最后将调拌好的酱汁倒入粉条里拌均匀即可。
用胡萝卜，蛋皮，黄瓜，叉烧切丝和粉条拌均匀就可以了。
这款凉拌小吃，
做法非常滴简单，
口感非常滴筋道，
味道酸辣开胃，
聪明的你一看都会做哦


我还做了超萌的红豆馅小猪猪包子呢

谢谢朋友们到访，祝复活节快乐！