本身我是个无肉不欢的人，看到51网五台山素宴的口碑活动，菜单上的菜品又都是特别适合夏天吃的，所以抱着试试看的心态参加，没想到居然中了奖！
五台山素宴的环境很优雅，和主打的素宴主题一样，清爽雅致，如果是宴请朋友，的确是很能显示出自己的品位，也特别有面子。
适合夏天吃的菜品其实更难处理，要做到色上诱人，味道要清爽又不能寡淡，五台山素宴很好的做到这点。食材全都是素食，却也能做出媲美肉食的口味。光从照片上就能看出每样菜品准备的都相当的精致，而且将山珍食材的鲜美发挥的淋漓尽致，比如“玉液琼浆”的鲜美，“福慧双修”的爽口，“琥珀献瑞”讲究的酱汁，“五台酥陀”的香酥化渣，可以说，五台山素宴颠覆了我对传统素食的认识，能在多伦多地区将素宴做的如此精致和不输肉食的，恐怕也只有这一家了。
无论你是不是素食主义者，都值得来五台山素宴尝试一下，无论从品位还是口味，五台山素宴都是一流的素食料理专家。