坦白说，我以前是钓鱼台国宴的常客，但往往都是因为参加各类社区宴会才去的，普通老百姓谁能没事总去钓鱼台吃饭呢？毕竟是高档食府，价格也真的很不亲民。而往往这些社区宴会，一晚上100多桌，1000多人参加，各类国会议员，省议员，市议员，侨界侨领们讲话就占据了一大半时间，到最后上菜大家也就是社交性吃一吃，从来没有把这种宴会当做是一种美食享受，而且，因为人多量大，做的餐也不可能非常精致。因此，钓鱼台给我留下的客观印象也就变成了一种华人社区的社交性场所，而不是美食家们来品味高档美食的食府。

这次有幸被邀请来参加美食点评活动，感受就完全不同了，可谓是颠覆了钓鱼台以往在我心中的印象。首先第一道菜原个椰青炖佛跳墙，就让我大开眼界。从来没想过，佛跳墙还能用椰子来煲，这是钓鱼台的大厨师自己的新创。椰子的奶香味恰到好处地融入佛跳墙的汤中，让我觉得清鲜、和醇、咸中带甜，荤而不腻。一口气享用完，吃得我心中热气腾腾，红光满面，唇齿之间还留有香味，让我竟然忍不住把椰子里的肉都刮下来吃了，真是妙不可言。

在我们吃第二道菜香芒汁大虾的时候，还闹了一个经典笑话。一同试食的友人误将大虾上的黑鱼子当做黑芝麻，让我们享用美食的过程中又多了几分乐趣。以至于之后但凡有和芝麻相关的话题都要被我们重新提出来重温一下她的囧况。香芒大虾果味飘飘，炸得酥酥的脆皮，承载着粒粒鱼子和红粉的鲜虾仁，烩着香甜的芒果汁，香脆的口感，入口弹牙不腻，吃下去让人觉得虾子在你的口中跳动一样，倍添清新口感。怎一个爽字了得。

之后的烧汁黄旗斑鱼扒，原只香草珍宝蚝，碧绿鲍汁扣鹅掌都非常有特色，就连炒饭都让我们吃了还想再吃。最后的甜品南瓜汁更让我喝了两大碗还没过瘾。这次的试吃让我对钓鱼台的印象有了很大的转变，目前的特价，4人份的套餐价格才198，差不多50加币一个人，让我也觉得性价比很值得。但也得坦言，毕竟钓鱼台主打的还是高端市场，即便是50加币一人的晚餐，大家也估计不会晚晚来享用，当家庭厨房肯定是没可能的了。
不过呢，要是有什么贵宾来访多伦多，或者要宴请大客户，这里还确实是不二之选。哎，谁让俺们不是X二代呢。辛勤的劳动人民就此飘过，努力赚钱，下次再带老婆来享用美食:)