价位:适中
- 便宜 = $10 以下
- 适中 = $11-30
- 较贵 = $31-60
- 很贵 = $61 以上
口味:4(很好)
服务:3(好)
环境:4(很好)
性价比:2(中)
最近在万锦市举行的夜市中尝到最棒的新疆羊肉串,但因旗帜上没清楚表明店舖的名字,不敢肯定是这家的。 只知大厨都是维吾尔族人,整晚忙着不停地把一串串在碳烤炉上翻转。 那天这摊子的人龙跟卖臭豆腐的可比,洒上辣椒粉和孜然粉后终于拿到手。 入口惊觉完全去掉了羊的腥臊味,麻辣程度也减低至刚好。 火候把握得恰当,肉质非常鲜嫩。 期待下回的夜市再见。