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  • 价位:适中
    • 便宜 = $10 以下
    • 适中 = $11-30
    • 较贵 = $31-60
    • 很贵 = $61 以上
    口味:3(好) 服务:4(很好) 环境:4(很好) 性价比:3(好)
    试吃/体验点评
    蒸蒸日上,顾名思义是以蒸菜为主,健康清淡是他们的饮食理念。但是很自然的会联想这是不是意味着会不好吃。当看到口碑蒸蒸日上的试吃,我毫不犹豫的申请了。没想到居然非常幸运的被选中了。

    6点过后,大家陆陆续续到齐了,领队潇洒的挥挥手,经理上菜。经理满脸疑惑的问,吃什么?OMG,想吃霸王餐可不是说来就来的。这里要感谢51和领队,几通电话之后。经理笑脸迎迎的走过来,准备上菜了。

    我们试吃的是合菜套餐。先上来的当然是老火汤,川贝雪梨炖鸡脚。不得不说粤菜老火汤确实讲究功夫,简简单单的食菜,却传递出不简单的味道。在座的吃货们都一致同意,汤很鲜甜。开胃汤水过后,饭菜相继上桌。“云耳海带海蜇皮”,这道小凉菜清单有余口味不足,感觉应当在调味上再下点功夫,或咸或甜,总好过没什么滋味。“鲜杂菌炒南瓜”,并不是只有漂亮的外表,素菜能做出各种不同的层次确实体现了厨师的不凡手艺,赞一个不为过。主菜或者说是饭是“黑椒虾米温哥华蟹糯米饭”,糯米饭上面有虾米,头顶温哥华蟹,再加上黑椒汁,光是看样子闻气味就已经让人垂涎了。糯米饭混合着海味的香气很可口,温哥华蟹在黑椒汁的点缀下咸鲜适中,我个人认为是当晚合菜的头筹。接下来的是“芝麻鸡”和“蒸马蹄猪肉饼”,这两道家常菜略显中庸。鸡炸的有点干,蘸料也毫无特色。猪肉饼倒是鲜嫩但无惊喜,无功无过。一轮美食轰炸之后,各位吃货还有一点意犹未尽。领队很善解人意的让经理加一碟炒饭好让大家满意。最后端上来的是“瑶柱蛋白炒饭”,我个人从来对炒饭炒面兴趣不大,不过这一碟炒饭颗粒分明火候适当,确实不错。

    总体来说,这次试吃体验是很成功的。海鲜烹饪水平明显高于肉类,素菜表现不俗。店里装修温馨还有单间很适合朋友和家庭聚会。
    2015-01-24 16:18 发表 举报不当内容