周三很有幸能到玉楼东参加试吃。很有幸能见到五湖四海的吃货，加上美女主持tracy。Tracy能说会道，口齿伶俐。

印象最深的是玉楼东的招牌菜，剁椒鱼头。剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。鱼头的鲜嫩润滑加上剁辣椒的香辣，风味独具一格。辣得恰到好处，就连剁辣椒也可以吃，而不感到辣口。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。红通通的一盘，让我想起四个字”满江红“。

湖南臭豆腐臭得适到好处，是黑色的，名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，臭味十足，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这个臭豆腐也是加上辣椒和萝卜干。两种极端的味道，臭和辣，让你久久不能忘怀。

湖南凉粉在炎热的天气中，听起来很凉，实质上很辣。加上香葱的味道，变得香辣香辣。这是第一道被消灭的菜。白白嫩嫩，清澈透明，入口即融，清凉爽口，香辣无比。

老板也热情好客，服务周到。