而整顿结果会以红、黄、绿卡的形式贴在参观外面,为食客起到一个参考提醒的作用。
所幸的是本周上榜的餐厅均没有出现严重违规事故:
McDonald's
地址:900 Duuferin Street分店
检查日期: 12月29日
检查结果:黄卡 (限期整改)
2处中度违规
Pizza Nova
地址:280 Viewmount Ave
检查日期: 12月29日
检查结果:黄卡 (限期整改)
2处中度违规
Greenwood Smokehouse
地址:673 Danforth Ave
检查日期: 12月30日
检查结果:黄卡 (限期整改)
2处轻度违规,1处中度违规
On Cue Billiards
地址:349 Jane Street
检查日期: 12月30日
检查结果:黄卡 (限期整改)
1处轻度违规,2处中度违规
Tea Shop 168
地址:1150 Albion Rd
检查日期: 12月31日
检查结果:黄卡 (限期整改)
2处中度违规
Pass Notice(绿卡)获准经营:
餐厅在检查的过程中没有发现违规或者只有轻度违规行为。如果轻度违规行为在下一次的检查中被检查出来第二次的话,将会根据情节严重程度罚款$45到$370不等。
轻度违规:呈现最小程度的健康风险。例如:墙壁,地板或者其它非食品介乎的设备和表面需要清洗或修理。
Conditional Pass Notice(黄卡)限期整改:
餐厅在检查中被发现一处或者多处中度违规行为。获得黄卡的饮食机构将会在调查结束后24小时到48小时内受到DineSafe的第二次复查。如若没有发现新的违规或者只发现“轻度违规”将会获得准许经营。
中度违规:存在潜在的健康危害,例如:维修制冷和机器洗碗设备不能提供准确的温度,使得食物在存放过程中变质;垃圾不存储在一个卫生妥当的位置;卫生间不进行清洁维护等等。餐厅必须在24-48小时内作出整改。
Closed Notice(红色)停业整顿:
餐厅在检查中发现一处或者多出严重违规行为,并且没有进行立即的整改。收到红卡的饮食机构必须关闭,直到先前查出的所有违规行为全部改正,并且没有任何其他的中度违规和严重违规,方可重新获准经营。期间如若擅自开业,将会受到额外的处罚。
严重违规:存在危害健康违规现象,例如食物污染或掺假,温度控制不当(制冷不足),缺乏安全饮用水,没有防止虫害等等。
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