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Joons韩国炒鸡锅食记

多伦多 | 51口碑 2013-05-17 10:10 | 来源:51周报 | 作者:CherieQiu | 评论:1
今天下班格外早,办公室里三个女生嘴巴馋得不行,而我满脑子都是韩国料理,尤其是那阵嗞嗞的烧烤声音。于是下班我们就直奔位于YongeandSheppard的韩国餐厅JoonsKoreanCuisine。

 

熟悉Northyork的吃货应该都知道这一区的韩国餐厅特别多,对这家特色韩国料理店应该也有所耳闻,其实他们在downtown的韩国城有另一家分店,据说味道更好!这家最著名的就是它的special炒鸡锅(DakGalBee)。其实今天我的目标很明确,就是奔着他们的炒鸡锅去的!因为实在是太想念它的美味啦!

记得以前晚上来吃的时候店里都是门庭若市忙到不可开交的样子,今天时间有点早,下午五点左右除了我们只有另外一桌客人。我其实很欣喜,因为这意味着我们应该很快就有得吃了!我们点了三人份的DakGalBee($9.25每人,最少两人份起),有不辣(terriyakisauce),原味辣,和超级自杀式辣(suicidalspicy加$0.50)三种口味可选。个人比较偏好不辣的照烧口味,因为吃炒鸡锅有很多Addons是重点,例如年糕,红薯,辛拉面,米饭,MozzarellaCheese等,每份价格$1.50-$2.50。辣味的会掩盖掉一些其他食物的味道,好像整盘炒鸡只有韩国泡菜的那种辣。而原味更能吃出这些附加菜本身的味道!不过这纯粹是个人喜好,很多客人还是会选择辣味的,因为辣也是韩国料理的特色之一!

    

鸡和高丽菜为主的蔬菜是基本款,炒鸡也可以换成炒鸡加海鲜(加$1.00),素食者也可将鸡换成豆腐。不过重点就是各种Addons啦,我们点了辛拉面,红薯还有最重要的MozzarellaCheese!本来还想加个炒年糕,但是对于三个女生来说前面那些恐怕就已足够撑死我们啦!

炒鸡锅端上来都是生的,侍应会时不时过来为客人代炒至熟,大概需要十几分钟的时间,不过等待的时间总是过得特别慢,眼见我们三个肚子都快饿扁了,幸好他们及时端上了韩国料理必备的附赠小前菜,有萝卜丝,泡菜,辣西兰花和土豆泥。和其他韩国料理相比他们的菜式不算多,不过因为是可以Refill的,不妨吃完了再多要几份。个人是非常喜欢吃韩式的土豆泥,甜甜软软的,像甜点一样吃了心情很好!

终于等到主角炒鸡锅熟了,我们马上开动啦!起司是最后加在鸡肉,蔬菜和面上的,看着它慢慢融化就口水直流了。我夹了一大口被起司包裹的鸡肉,滑嫩而入味,非常可口!辛拉面煮得比较软烂,从锅里夹起来还拖着长长的起司,味道非常浓郁香滑。其他的高丽菜,红薯等配菜也算出色,非常挂汁而且令鸡肉和拉面不会太过肥腻。吃完以后饱足感和幸福感都会油然而生喔!价位不算太高,税后加10%小费每人$15,算是非常饱足呢!

各位吃货们如果人多来吃可以试试他们其他的一些special如烤肉,部队火锅等,都是比较具有特色的韩国料理。

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