全新横滨YOKOHAMA Japanese Cuisine是一家日本和亚式美食的任食餐馆。位于Warden和Steeles大统华的PLAZA内。 2017年1月初,店内进行了全新升级装修,环境现代、雅致,点餐也全部都是用iPad~除了主打的日式美食,还有不少泰式、南亚等菜式。
普通的就不多说了,推荐几个口感有惊喜的必点餐品:非常新鲜甜嫩的甜虾刺身,香浓弹牙的芝士青口,现点现烤的羊肉串和大虾串,味道浓郁的龙虾汤,让人惊喜的火焰寿司和火龙卷,独家特色桌桌必点的黑珍珠鳗鱼卷和现点现做的姜汁撞奶!
甜虾刺身:久负盛名的甜虾在这里居然是任食,天啊,这种美味简直是吃多少都不嫌多。寿司迷们哪个不识甜虾大名,这种肉软味甜的甜虾,主要产於日本海附近,自古就是北海道美食里面的高品质食材,是高级寿司店的标志。
牛肉刺身:入口即化是这道菜的特点,你一定要点。选用西冷牛排肉,经过七种调味品的腌制,然后油煎到仅让表皮熟,即放入冰水中除油保嫩,最后放入冰箱保鲜待食。
烤大虾串:这家店所用的虾都是有头有虾膏,大而新鲜,经过师傅的腌制,放在明火的烤架上现点现烤,肉质相当的有弹性。如果喜欢虾膏的食客,当然食用会相当的过瘾,因为每一串大虾都有非常多的虾膏噢!
此外,周末来这里当然要推荐鲜香可口龙虾汤、鲱鱼刺身、鳗鱼刺身(限量)。这家甜品也不少,其中周末供应的黑芝麻冰淇淋和姜汁撞奶是最具特色,平常都不敢推出,因为实在撞得累得要命也供不上。提醒大家这些都是只有周末才会供应的哦~~~
温馨提示:食物精贵,请大家不要浪费哦~
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