“酷彩”铸铁锅靓丽春季新色

看到这个锅 简直少女心炸裂呀
太好看啦嘤嘤嘤

今年是被粉色实力圈粉的一年

无论是彩妆还是口红

热衷于买这种超级少女心的包装呢

相信小伙伴们都知道

来自法国的 Le Creuset 厨具品牌

这在厨房界可是有着“厨具界 LV”的美誉

它以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名于世

来到春暖花开的季节

Le Creuset 也推出了全新 Spring Gift 系列

看到这个图...可能我的人生只剩买买买了...
以花朵、爱心形状，搭配上粉红色和淡紫色

这个充满春日浪漫气息的 Spring Gift 系列

绝对可以俘获你们的少女心

除了经典的铸铁锅具之外

还有盘子、筷架等小物一同推出

马上要到母亲节了，买来送给亲爱的妈妈

非常合适呢！

或者白色情人节也快到了

送一个给老婆或者女朋友也不错啦~

我控制不住我体内的洪荒之力很坚定的要买买买呢

不过呢~它还木有上市

该系列将于 4 月中旬上市

喜欢的盆友记得关注起来，可在 官网购买http://lecreuset.ca/ 或是当地的实体店

当然买了这么好看的锅， 真的会很舍不得用
来看一些心得和小技巧吧~

用铸铁锅烹调要注意什么？

铸铁锅上的珐琅，有高抗酸碱的功能，可防止生铁锅生锈，因此可用铸铁锅烹调酸性食物，如番茄或柠檬等。不过，应避免用铸铁锅烹饪太冷的食物，因为这会造成食物粘在锅底。有些珐琅铸铁锅锅具上会有小气泡，这不会影响使用。

如何清洁铸铁锅？

加热后锅把处会很烫手，要用干的厚布或隔热手套拿取；铸铁锅使用后，要等到铸铁锅冷却后，再用海绵沾专用清洁剂配合热水刷洗（不要用粗硬的布洗刷锅子）。否则锅具会因为冷热骤变导致裂开。

如果有食物沾黏在铸铁锅锅底不易清洗，可以先把锅长时间浸泡水中，至沾黏物或烧焦物软化，即可轻易清除。或把锅和沾黏物加水煮几分钟，然后静置一会用热水软化残留物，使其更容易去除。

铸铁锅清洗完后要立即擦干，特别是锅缘生铁部分，防止生锈。擦干后立即涂抹上一层油（任何食用油均可，且只需薄薄一层）。

铸铁锅不用时，清洗擦干摆放于通风、阴凉、干燥的地方。如果有锅盖，要盖上盖子，在盖子和锅具之间放折叠好的纸巾，这样即可通风，又可防止湿气进入导致生锈。

好啦，有了这些tips 就不用怕了 可以放心的买买买了！

（部分内容来自于网络）

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