不明白，为什么多伦多的网红们开始爱吃金箔了...金箔作为一种可食用的添加剂，老早就被一些中国人洒进白酒里，作为提升逼格的一大利器...
日本人更是有个金箔之村（金泽），专门产金箔，不仅用来点缀各种美食（甜品和咖啡），还会添加进化妆品。
金箔面膜，金箔护肤品，金箔吸油纸...而多伦多的金箔甜品店，就比较低端了...最先出来的是金箔冰淇淋...
在多伦多，这款金箔冰淇淋最先是由Kensington Market的Eative Film Cafe打造的。
之后，万锦的Matcha Tea & Dessert也推出了类似的金箔冰淇淋，就是在之前的黑炭冰淇淋上做了升级。
然后，就没什么新奇感了...
不过，当蒙特利尔看到多伦多在金箔美食上的创新后，就有点着急了...在7月20日，蒙特利尔也推出了自己的“土豪”款。Juliette&Chocolate是一家主打特色巧克力的甜品店。为了庆祝开店15周年，就推出了“黄金布朗尼蛋糕”，布朗尼蛋糕外面包裹一层23k金箔。看着有点rich，这粗糙的质感，还真的挺像金砖的...
价格确实也不菲，只在网上出售，不含麸质，$100一块。作为金箔冰淇淋在多伦多的开创者，Eative Film Cafe就很生气了...为了拓宽自己的金箔甜品的种类，最近，他们又把纽约风格的乾酪蛋糕包裹了一层金箔...
这款“炫富”镀金乾酪蛋糕已经可以在咖啡厅买到，$20一个切角，比蒙特利尔“黄金布朗尼”要便宜多了，有兴趣的小伙伴们可以试试！
至于吃金箔有没有什么作用...答案是没有，既没有营养价值，也没有对肠胃有副作用。金的理化性质很稳定，你吃了金箔后，不会被肠胃吸收，可以很顺利地排泄出来。至于金箔的味道和口感...emmm，大家品尝后可以告诉一下小编...
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