自从上个星期接到51决赛的任务之后，我思绪万千啊，51组委会真是大方啊，这么多钱，两个人吃一顿，必须是绰绰有余啊，为了不不辜负51的一番美意，我决定必须把这第一餐吃的高端大气上档次啊。由于第一次的任务题目是历史老店，斟酌再三后，我选择了渔乐轩。作为一个资深地产人，渔乐轩带给我太多惊艳的地方，除了食物出品从来不让人失望之外，每每带客人过去吃饭，总是得到客人的赞赏有加，争足了不少面子，当然也留住了不少客人的心。虽然渔乐轩不是一个物美价廉的饭店，这家饭店的卖点也绝对是走的高端路线，但是食物的美丽程度是绝对能赢到回票价的。至于历史，渔乐轩在广式海鲜店里也算是历史比较悠久的。因为生意一直很好，去年刚选的新地址，搬家之后的渔乐轩，装潢，食物都是可圈可点的。我们驱车来到了位于680 SLIVER STAR BLVD,TORONTO,M1V 4S5,当然，因为店家特别繁忙，所以10人以上最好电话预约，电话是416-321-0250现在就让我们来感受一下这老店带给我们的海鲜新享受吧！
一进渔乐轩的大堂，首先引入眼帘的是各种浴缸啊，墙壁上都是鱼缸啊，里面养满了各种各样的大龙虾啊，皇帝蟹啊，还有一个风水鱼缸，里面有一只很大的鱼。非常气派。主题也是非常明确，我们就是一家海鲜，而且我们的海鲜新鲜无比，鱼缸里不都是活的吗。让人即放心也吃的安心，就算是价格不菲，但是里里外外就是一个值的感觉。我们选了一个靠墙壁的地方坐下，为的是一边吃一边欣赏一下很多很多的大龙虾，多伦多可是很少有地方能一次看到这么多龙虾一起开会哦。。
在渔乐轩你有多种多样的套餐选择，主类就是龙虾餐和帝王蟹，或者两者混合的套餐。为了经济实惠，当然也是我们运气好，正好赶上中午去的，有午市特惠，我们就选了避风塘巨顶虾套餐。包括一个四磅以上的龙虾，一个白灼青菜，一个瑶柱白粥，一个甜品腰果糊，怕我可爱的队友小弟吃不饱，我就另外点了一个家乡炒粉。一边喝茶一边聊天的功夫，服务员把给我们挑好的龙虾端了上来，活的哦。店家的这个步骤除了为了个客人看一下龙虾的重量之外，也是为了让客人放心，用的食材都是无比新鲜，刚刚捞上来，犹如在海边吃的感觉呢。海鲜种类繁多，但龙虾是比较特殊的一个，龙虾脂肪含量低并且含有一种非常重要的营养物质胶虾青素。只要存在于虾黄和虾壳总。虾青素是一种很强的抗氧化剂，所以是一种保健食疗的食材啊。就算减肥的美女也可以放心吃呢。
首先上桌的是瑶柱煲粥，要瑶柱丝和米煲的粥，口味很清淡，可自己加胡椒和盐，入口绵软。抱歉我这个粗狂的北方人，主要吃面食，不会做粥。但对于这个粥真的是欲罢不能，抱歉我没能用更好的词汇形容这个粥，但口感真的是绵软清淡，可又很香甜。米也不是整粒的，估计是粘碎或者泡过的吧。真的很好喝，我也真的觉得煲粥也是门学问，不是我这个粗人能懂的。
随后上的是白灼青菜，我觉得渔乐轩的套餐搭配是非常科学的，因为这个龙虾很大份，虽然很香，但吃到后面确实有些腻口，但这个青菜有效的中和了龙虾的这个缺点，不温不火，爽口营养，搭配的恰到好处。
铛铛铛。我们的龙虾在千呼万唤始出来中，终于闪亮登场了。龙虾是4磅半的，避风塘看起来是炸过后用蒜片和银鱼炒的。一端上来香气四溢，真的好大好大的一盘啊，虽然我是渔乐轩的常客，但每每这盘龙虾端上来的时候，我都会惊艳一次。不愧是渔乐轩的主推菜品，做工，味道，真的一流。除了食材的新鲜之外，做法也是恰到好处。非常好吃。渔乐轩的龙虾是那些老外店的龙虾根本不可比拟的。如果你觉得清蒸龙虾太过于清淡，XO酱龙虾又会抢了食材的鲜美味道，那这个避风塘龙虾就是不二之选了。因为每块龙虾炒之前，都沾过面糊用滚油炸过，所以龙虾的鲜味道背一下子封存在了里面。真的是回味啊。以至于我2月在古巴租船出海吃龙虾的时候还一再的感叹，这么多的龙虾，让古巴人真是做毁了，他们是把头直接扔掉，然后把身子用水煮了直接吃，完全没有蘸料啊。如果让我带回多伦多十只八只的让渔乐轩炒一下，那简直就是人间美味啊。。还有我的龙虾头还可以让渔乐轩做多少的美味的虾膏炒饭啊。哭。
家乡炒米，说真的，真的很不错，用米粉和银鱼还有豆芽炒的。但因为龙虾真的是太大了，我们就尝了尝，火候非常好，量也很大。真的是吃不下了啊。
账单时间，送上了我最最最爱的甜品，渔乐轩一半只有两种，一种是芝麻糊，一种是腰果糊，两个真的都很好喝，很美味。真的是每个都好喝，如果非让我选一个，我选都喝一遍。。哈哈哈。我们运气好。这次是腰果糊。很绵软粘稠。好喝到不行。之前经理有说过他家的芝麻糊是自己磨的芝麻，我不知道腰果糊是不是呢。。无论怎样，都太美味了。
因为赶上午市特价，所以账单也是很可爱的。消费已经自动包括在内。话说上个月来还不是这样呢。不过10%也是很合理的。真是美好的一天。
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