“八太郎”在Hwy 7 和McCowan东北角的Plaza里，停车位很多。店面不大，但是里面很宽敞，位置也很多。即便是繁忙的钟点，估计也不会遇到需要等座位的情况。
这家店最大的特色，就是选择非常多。菜单上除了饮料和雪糕，任食菜品多达161项，而且好多东西都是别家日餐buffet点不到的，比如说烤三文鱼头、冰汤浸野菜、韭菜生蠔煎饼，还有很多韩国菜，如土豆猪骨汤、韩式肉骨……
此外，他们的饮料也是免费的，其中包括珍珠奶茶和雪糕红豆冰。
“八太郎”：weekday的晚上人很少
如此多的选择可能会让第一次去的顾客不知所措，不过菜单上有“特别推介、料理长推介”。菜单上的推荐未必就好，不过可以省去不少琢磨和研究的工夫。
“八太郎”的服务质量并不高：Weekdays晚上人本来不多，可是招手半天都没有人理，最后只好走过去把order送到服务员的手上。查查网上的 记录，人们对他们家的投诉，大多也都在服务方面。厨房的效率还可以，上菜速度很快；而且只要点的东西都能上，没有出现过漏单，这是比较让人满意的。
开场图片：刺身小拼盘
闲话少述，我们看看他们家菜做得怎么样。
刺身类：“八太郎”刺身种类不是很多，有的店可以加钱吃到海胆和八爪鱼，这家没有。之前说过，日餐buffet的刺身质量大都不固定，如果正好比较新鲜，说明他们刚进货，可以多点一些；如果口感不好，少碰微妙。“八太郎”这次的刺身质量还不错，所以我们一共点了两次。
生牛肉刺身
生牛肉刺身是他们家的一个特色，鲜牛肉先煎一下，然后切成薄片，配以洋葱丝和酱汁，值得尝一尝。
刺身拼盘
日式冷豆腐：上面盖的是柴鱼片
主食类：炒饭做得很糟糕。我曾点了一份“和风酸梅炒饭”，尝起来口感极硬，很明显是先炒好后再回锅的。这一份炒饭，足让人对他们家的炒米、炒饭彻底 失去信心。乌冬面的水平比炒饭好一些，但是也不要期望太高，能不点就别点。“八太郎”的主食里还有三种煎饼，我们只点了“韭菜生蠔煎饼”，虽然光有韭菜没 有看见生蠔，但是口味还算令人满意。
软壳蟹卷
卷物类：包卷的功夫很一般，相信很多人在家能包得比他们还好。不过，卷里没有偷工减料，该有的都有了。作为一家buffet，能做到这样已经不错，顾客也不能要求太高。
手卷不脆，归入了不会再点的一类。
烧烤类：水平在本地日餐buffet中可算中上。他们家有特色的烧三文鱼头、烧三文鱼骨，值得尝一尝。照烧类（Teriyaki）的口味普遍偏淡，酱汁（Teriyaki sauce）放得十分不够。我们点了照烧牛排、照烧鱿鱼，都遇到了这个问题。
照烧牛排和下面照烧鱿鱼的问题一样：酱汁不够
金菇猪肉卷：金针菇外包上bacon，炸得有些过了。这道菜也很容易做，家里也可以尝试一下。
炸物类：他们家的天妇罗炸虾 (Shrimp Tempura)质量不错，每一只炸虾都很大，可以多点一些。美中不足的是酱料并不是一同上来，所以可能要问服务员去要。菜单上推荐的“大板黄金虾”，也是一个不错的选择。
最后比较起来，还是烧烤类的质量最高；炸物类里面的炸虾值得尝试，其他的质量很一般，不点也罢。
大阪虾
烤三文鱼头
“八太郎”的用餐有时限，虽然weekday的顾客很少，但是2个小时一到服务员就会过来叫last call。饭后结账，四个人一共花了93元，注意他们在账单上已经算入了10％的服务费，所以不需要再多给小费了。作为一家人均23元（含税、小费）的 buffet，“八太郎”能有这个性价比已经能让人满意，值得再去。
他们午市特价为12元一人，加上小费和税后差不多是15元，但是不包括刺身。
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