吃了这么多年，你真的了解兰州拉面么？

在国内，大家都戏称兰州拉面和沙县小吃是全国最大的连锁店。然而，这两者到了加拿大，偏偏难觅芳踪。直到近几年，多伦多号称兰州拉面的店家才逐渐多了起来。然而，要在这茫茫“面”海中找到正宗的兰州拉面，实在需要太多精力和时间（去减 月巴 Q_Q）。所以，小编决定奉献自己的体重，为大家挑选拉面江湖中的东方不败！

清汤牛肉面

酸菜牛肉面

麻辣鸡丝凉面

这天，小编就来到了号称“全城独家”提供多种面条的大碗香兰州拉面，一探虚实。一进店，来自兰州的老板就向我们介绍，吃正宗兰州拉面，要先选面条。他说，真正的兰州拉面有毛细、细、二细、荞麦棱、韭叶、宽、大宽等多种面条选择。对！大家没有看错！就是这么多种！这让从小到大只见过师傅“咚咚咚”拉面和“咻咻咻”削面的小编情何以堪呀！

牛肉炒刀削面

海鲜拉面

小编流着汗下完单，服务员就让大厨现场手工拉制不同粗细的面条。看着看着小编又开始犯二，要是把歪国朋友带来，他们会不会以为这是Chinese Gongfu呢？最后给大家一点提示吧，喜欢香滑柔软可以选“毛细”，喜欢劲道有嚼头的，可以选“大宽”，还有荞麦棱和菠菜面，种类不要太多哦……

夫妻肺片

烤羊肉串

小编手记：两个人点两碗拉面，再来几个肉串，小餐一顿人均10刀左右，性价比还算不错。结论——果断列入常备食堂！

店家信息

大碗香兰州拉面

电话：905-470-7575

地址：8362 Kennedy road, Markham, L3R 9W4(近 Hwy7/Kennedy)