又到一年中秋节啦，超市里琳琅满目的月饼礼盒是不是让你无从下手？而且还很消耗银两！我们的美女厨娘陈小晓又来秀厨艺，这次她亲自上阵做月饼。一点都不比外面卖的差哦。住各位节日愉快，合家欢乐！
今年学做的月饼：抹茶冰皮月饼
冰皮月饼材料所需：
糯米粉70克
粘米粉50克
面粉：20克
牛奶250克
白糖：50克
炼奶：40克
油：10克
将所有材料混合拌均匀放入蒸锅大火蒸熟30分钟。
将蒸熟的粉团摊凉之后放入用保鲜膜包好放入冰箱过夜。
第二天去出包入自己喜欢的馅然后用月饼模具压出花纹即可。
温馨提示：做冰皮月饼最好有一次性的透明手套
酥皮月饼
买现成的材料将它们包好用月饼模具压出花纹放入烤箱烤熟即可。
这是用榴莲做的馅
枫叶糖浆月饼
材料：
面粉300克
枫叶糖浆：180克
油：75克
枧水：6克
做法同上
自己酿制的葡萄酒
.jpg)
谢谢朋友们到访！
预祝朋友们中秋节快乐！
合家幸福美满！
0顶一下
网友评论