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无需任何技巧却好吃到哭的美食

多伦多 | 51口碑 2015-05-08 14:17 | 作者:春濑 | 评论:0
小编看见很多人留言要多传授点简单易学的美味,煎炒烹炸其实真的很难,怕被热油热水溅到,要全副武装不说,满屋子油烟外加满头大汗,还不一定做得成功,可真是愁怀手残党们。这次小编就给你们放大招,你们可要收藏好了哦~

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芝士分子


主料:面包(1只)

调料:培根(3片)、蘑菇(几个)、红椒(少许)、洋葱(适量)、小葱(1根)、马苏里拉奶酪(适量)


做法:



1、把面包切花刀,切到底但不要切断;我生怕切断了有点忍手,造型一般般;



2、找些剩余配料:培根切小片;洋葱切碎;红椒切粒;蘑菇切碎抓干水分;葱切末;



3、小锅里把培根煸炒出油;



4、把蘑菇粒加入炒熟,关火;



5、加入红椒粒、洋葱、葱白拌匀;



6、把炒拌好的配料塞进面包里;



7、再塞满奶酪条;奶酪用量多少随意哦;



8、入预热烤箱上下火200度,烤20分钟左右;(时间仅供参考,不要烤焦了就好)



9、至奶酪融化面包表面金黄,撒上葱花,美味的烤面包就可以啦~~


芝士蛋卷棒棒糖

主料:芝士片(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)


做法:



1、主料准备好



2、芝士切丁



3、青椒胡萝卜切很碎的小丁



4、鸡蛋打好,加适量面粉搅拌均匀



5、随后放入芝士丁、或萝卜和青椒丁,搅拌成均匀的面糊



6、锅里放适量油,烧至5层熟,倒入蛋液糊



7、用最小火,待蛋液凝固成形后,慢慢从一边卷起



8、卷好后切段,用竹签串起来就可以了

小窍门:

蔬菜可以按自己的喜好随意添加哈,如洋葱、番茄等~~



烤香菇鹌鹑蛋 


主料:菇(7个)、鹌鹑蛋(8个)

调料:黄豆酱(适量)


做法:



1、把香菇洗净剪掉脚伞也剪掉一点。



2、香菇内部刷上黄豆酱如果怕不够味撒入几颗盐巴。



3、打入鹌鹑蛋。



4、烤箱185度预热放入中层烤20分钟即可出炉了。

小窍门:

香菇要选着大一点的比较好装蛋蛋,蛋液别太满烤的时候会溢出的。烤箱温度要适当调整每个人的烤箱温度都不一样。



蛋烤饭


主料:米饭(适量)

调料:鲜奶油(适量)、鸡蛋(1个)、火腿(1根)、肉桂粉(适量)、盐(适量)


做法:



1、米饭找个烤盘装好。配料如图准备好。火腿用刀从两侧斜刀切几个口子。



2、倒入鲜奶油和一小茶匙盐,搅拌均匀。



3、打一个鸡蛋在饭上。加1勺橄榄油浇在鸡蛋上。撒一些肉桂粉在鸡蛋旁边(我是超喜欢肉桂粉的味道,如果不喜欢可以不用加)火腿也摆在鸡蛋边。



4、入烤箱400华氏度,10分钟。拌匀即食。

小窍门:


鸡蛋不用烤太熟,7、8层熟就可以,蛋黄还有一部分没有完全凝固的状态,利用余温和饭搅拌在一起,再次加热后,蛋黄完全包裹着米饭,熟而不老,刚刚好。



好吃又好玩,从多伦多到全世界。
带给你不一样的,美食生活心体验。



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