当吃货遭遇“九鼎香”火锅

多伦多的中餐馆也算是热热闹闹，经常有新馆开张，这次我们盯上了新张不久的九鼎香火锅。

每次聚餐之前，照例先行意淫一番，就在行将拍板定案之际，有人说她家好贵每人要四十多刀，包间限时两小时。啊~~那还去不去呢？ 众人不禁摸着钱袋踌躇不决。好在竹子周一和媒体人在九鼎香聚会，我们等着她看看食儿怎么样？到底有没有辣末贵？然后，竹子吃饭中间发来消息，锅底味道很不 错，牛羊肉的品质新鲜，价钱嘛正常的没有那么多，时间嘛刷竹子的脸不限时。乌拉，周三晚上九鼎香见，史上最纠结的一次饭局终于尘埃落定。

周三晚上 我们来到九鼎香，进的门来，中间一排长木桌，两边是同色系的镂花木隔断分割的半封闭式的小单间，再进去是个包间，墙上有中式风格的字画点缀，整体感觉古朴 典雅大方。较之多伦多大部分中餐馆局促简洁的包间，真可以套上高大上那个网络流行词了。话说多伦多作为多元化的大都市，世界各地的餐馆都能找得到，中餐虽 然外族裔喜欢的人群也越来越多，可是中餐馆的定位确实是属于偏低的，绝大多数的中餐馆的装修品质还在比较简朴的层面，有包间的饭店也不多，想找一家可以安 安静静聊聊天的饭店还真不是个容易的事情呢。

进到包间，几位纷纷表示有回到祖国的赶脚，这么安静舒适的环境，一桌子鲜红翠绿桔黄雪白的新鲜食材摆 在中间转盘上，每个人对着自己跟前翻滚着的小锅底，涮着自己喜欢的食物，品着老板私人收藏的明前龙井，还有巨有眼色温和有礼的服务生周到殷勤的端菜加汤。 一帮话痨们不需要酒助兴，有茶有肉就足以酣畅淋漓，两个小时的时间虽然已是茶足肉饱，但是打开的话匣子却是收不住，这个地球村里那么多事情等着我们去关心 呢啊，我们聊着国际国内以及祖国的各种新闻八卦，从IS到前两天的家长游行到甘肃地震，从柴静到孙楠到老七，再从莱温斯基忽然跳到毕姥爷，前几天攒饭局时 还在热议要收手机么？今晚饭都快吃完了才想起来毕姥爷，这个互联网的世界，热点是有多么容易沸腾，又是有多么容易消失的无影无踪。前前后后聊了三个多小时，老板说其实如果不是繁忙时段，客人愿意多坐会儿其实也无妨的。

九鼎香的火锅底有老汤鱼汤麻辣汤等多种选择，肉类除火锅常用牛羊肉外，还有牛舌(这个牛舌很赞，片的真的是薄如纸)猪红腰子丸子(这个丸子也要提一下，是纯手工制作)等，以及海鲜类如青口小墨鱼什么的，当然各种蔬菜豆腐芋头南瓜这些配菜也是丰富多样，有点南北通吃的感觉。

小资吃货紫雨说：自从插队来到多伦多，第一次在挂着清明上河图，顶着忽明忽暗的水晶吊灯的包厢里，与一群文艺女青年，品着明前龙井，吃小灶火锅。高大上的九鼎香，明昧不定的灯火，体贴周到的服务，中国风情，古典情怀，恍惚之间，想起怡红院里矫情的诗文接龙。。。

吃货中的兰博基尼文心说：土狼屯遍地开花的中国餐馆，装修风格基本都还在国内目前的城乡结合部的标配，走精致典雅高大上路子的餐厅，还真找不出几家，每次朋 友们出去聚餐，想有个安静的空间说说话，结果每次都是挤在转不开身的大厅里，声嘶力竭地跟对面的朋友喊话。多屯人民为了这口吃的，其实都挺能将就的，挤点 儿，吵点儿，服务糙点儿，没有什么能挡住这些热爱祖国的肠胃。今天的九鼎香火锅，舒心的环境、温馨的氛围，殷勤周到的活力男生，这一顿，是我在土狼屯吃得 最有级别的火锅了吧！

用文艺吃货艾伦的话总结一下：九鼎香，多伦多火锅中的兰博基尼，终于来了！优雅包间，明前龙井，高级得不适应呀。美味、尽兴，加税加小费每人$33。