俗话说“一夏无病三分虚”,加上立秋之后气温逐渐转凉,人很容易出现倦怠、乏力、口干舌燥、皮肤脱皮等身体不适,很多小伙伴还会在这季节转换的时候患上感冒,所以秋季养生正当道。
那么秋季如何养生呢?最关键的就是防秋燥,应该适当补充一些水分。因此,多喝粥汤保持身体清润是最好的食疗方法。这里,为大家准备了N种祛燥润肺、滋补养颜的粥品,快来找款适合你的试试吧!
核桃百合粥
By 缘豆儿
用料:大米100克,核桃30克,百合10克,黑芝麻适量
做法:百合洗净稍浸泡,核桃洗净切碎,大米洗净,与核桃、百合一起入锅,加水适量,煮开后用文火煮40分钟,可搅拌几下以便更好出米油,加入黑芝麻再煮20分钟即可。喝的时候可适量加点盐。
南瓜银耳粥
By 升起的新阳
用料:香米50g,银耳适量,红枣5粒,南瓜适量
做法:香米洗净泡发2-3个小时,银耳用温水泡半个小时后撕小块,红枣洗净撕块,南瓜洗净切块。将泡发好的香米、银耳和红枣块、南瓜块放入内胆内,加入适量的水。盖上内胆盖(用的是电炖盅),盅内加入水,插上电源按至高档炖1.5个小时,炖期间要打开盖子翻拌一下粥。
菰米桂花粥
By 肥小菇
用料:菰米50g,黑米50g,糖桂花一大勺,桂花干适量
做法:
①将菰米提前浸泡一夜,使其吸饱水发胀,黑米淘洗干净,放一碗水同样浸泡一晚,煮一锅水,水量尽可能多些,放入泡着菰米的那碗,连水倒入,煮开。
②煮开后的谷米水有点绿绿黄黄的颜色,连同泡着黑米的那碗,连水倒入,煮开后调小火,盖上盖慢慢焖煮,煮上约30分钟的时候,放入一大勺糖桂花,搅拌一下继续焖煮。
砂锅水果粥
By 杜鹃花美食
用料:大米,苹果,雪花梨,干桂花
做法:适量大米淘洗干净,水果去皮去核切块,砂锅里加入水,小火烧开,快煮好时,加入干桂花,粥里会有淡淡的桂花香味和水果香气。粥煮多久,以个人口感来定。
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