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加拿大秋季必试单品:南瓜啤酒推荐!LCBO有卖!

多伦多 | 51口碑 2015-10-07 17:42 | 作者:麦麦 | 评论:0
南瓜麦芽啤酒,在北美的啤酒生活中有着举足轻重的地位,种类繁多,南瓜、肉桂、肉豆蔻和甜胡椒的混合成了各种类必不可少的口味元素。

南瓜麦芽啤酒,在北美的啤酒生活中有着举足轻重的地位,种类繁多,南瓜、肉桂、肉豆蔻和甜胡椒的混合成了各种类必不可少的口味元素,而这些时令食材出现在餐桌上,也已经从最初单一的南瓜饼形式发展到只融合些许秋天味道的啤酒,如果你想吓唬一下万圣节上那些敲门威胁你的邻家小孩,南瓜啤简直就是最完美的招待。——鹿三儿


1. Grand River Highballer Pumpkin Ale
出自加拿大著名啤酒酿酒厂Grand River HighBaller Brewing,烘烤后的麦芽稍微带出一点甜甜的味道;结合了肉桂,肉豆蔻加上浓郁的麦芽味,更添一丝愉悦的苦涩。配上烤肉或者南瓜汤,简直绝配。LCBO售价:$3.50/500mL

2.Beau’s Weiss O’ Lantern

这个看起来萌萌的包装非常讨喜;成分含有南瓜、生姜以及肉桂。再加上源自荷兰Bavarian小麦啤酒基地,使得其成为最令人耳目一新的南瓜啤酒。唯一的问题是它不能单卖,LCBO售价$23.95(与其它3种啤酒一起的混合装)

3.Great Lakes Pumpkin Ale

酒体呈铁锈的颜色;入口后,若有若无的南瓜味混合着麦芽的香气、轻微的辛辣味瞬间涌进鼻腔的一瞬间;大概,万圣节就是这个味道了。LCBO售价:$4.95/650mL

4.Great Lakes Saison du Pump

著名的杜邦啤酒厂采用“赛松”风格的所发酵而成;胡椒的辛、柑橘的甜和香草的香气,使其成为最柔软的啤酒。LCBO售价:$4.95/650mL

5.St. Ambroise Pumpkin Ale

就像融化了的南瓜馅饼,是名单上口味最甜的一款南瓜啤酒;以肉桂、肉豆蔻、红糖以及焦糖的奇妙融合,入口却不会腻;推荐搭配咖喱来吃,相信别有一番风味。LCBO售价:$9.95/四瓶装

小编已经决定要去LCBO把它们全部买回家慢慢品尝,感兴趣的朋友也可以到分享到我们@51口碑的微博里哦~





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