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探索麦乐鸡和红牛饮料里不为人知的秘密!

多伦多 | 51口碑 2015-12-21 13:27 | 作者:边缘徘徊,阿初 | 评论:0
大家都知道,歪果仁没事就爱折腾! 这不,有人闲得慌,就去挑选了25种最常见的食物,并且研究他们的原料(实际就是研究那些“食品添加剂”)。

大家都知道,歪果仁没事就爱折腾!

这不,有人闲得慌,就去挑选了25种最常见的食物,并且研究他们的原料(实际就是研究那些“食品添加剂”)。

而且还是专门的摄影师和美食作家共同合作,直接出了一本书:In Ingredients: A Visual Exploration Of 75 Additives & 25 Food Products。

小编猜想,这些食物厂商的内心肯定是崩溃的。。。好不容易通过了食品安全检查,最后居然还有人来挖坑。。。

小编才不管这些食品厂商,只求还原事物的本质(拔高节操)。

先拿麦当劳开刷!对,当然要挑知名度高的食品厂商。

躺枪食品:McDonald's chicken nuggets

通过调查研究大家所能理解的营养信息(真是贴心,小编还担心都是一些化学名呢!比如“氰化物”啊,“苯”啦之类,虽然小编的化学可好了。。。),摄影师和美食作家发现McDonald's chicken nuggets里有40种原料。嗯,还挺多的嘛。。。

好了,前方高能!


“这里面包含葡萄糖。葡萄糖可是皮鞋生产厂的得力小助手啊!葡萄糖可以使皮革增加柔软度,而且韧度也会提升哦!

还包含玉米淀粉。玉米淀粉能用来制作纸和卡片,而且还是一种汽油替代品!”(原文翻译)

小编内心万千羊驼狂奔而过啊!!!真是用内心仅存的耐心在翻译啊!!!

歪果仁你逗我呢?葡萄糖是什么,我们不知道么?食用葡萄糖和工业葡萄糖能一样么? 玉米淀粉这名字一听就知道是好东西啊,你用纸、卡片和汽油来吓唬谁啊?

不知道中国人在国内,被各种“食品添加剂”练得百毒不侵了么?小编真是有一种 “眼(ku)镜(zi)都(dou)戴(tuo)了(le),你就给我看这个” 的感觉。。。

说好这本书是介绍食品内的秘密么?我怎么看你是在介绍冷知识呢,跟食品有半毛钱关系啊!

算了,耐着性子继续看。。。还有红牛呢!这个肯定会有一些劲爆的添加剂!(小编扶正眼镜。。。一本正经状)

躺枪食品:红牛Red Bull

红牛饮料里有17种原料,包含三种色素(Red No.40,Blue No.1,Yellow No.5)!

当然里面会有红牛最为著名的原料,牛胆素taurine。这牛胆素可不是纯天然从牛的细胞里提取出来的,而是人工合成的!

也含有藻酸盐(Alginate),也叫海带胶,是一种从海藻中天然提取出来的粘合剂,会用在啤酒盖子上和捆绑狗粮!

还含有山梨糖醇(Sorbitol)。这玩意当初是在山灰和浆果的混合物里偶然提取出来的。现在常用在漱口水,牙膏,还有无糖口香糖里!虽然有甜味,但是山梨糖醇不会转化成葡萄糖!

小编翻译完这一段,已经开始想砸键盘了!


牛胆素本来就是红牛的看家添加剂,没它红牛还叫红牛么?藻酸盐听起来吓人,但本身是天然纤维素啊!还有一点医用价值呢!再说山梨糖醇,它简直是糖尿病人的大爱,好不好!!!

说吧,逗B摄影师和闲得慌美食作家,你们想干嘛!就凭这些玩意,就出了一本卖价36刀的书?小编我自己抄抄百度百科都能写出来好不好!还比你写得全!

哦!忘了,还有图!你那些五颜六色的粉末状的图,吓唬谁呢?谁知道是真是假!除非你直播把他们吃下去!

就是介样儿的!!!

话说还有Doritos的玉米薯片,有34种原料。。。小编简直不想继续翻译了,今日罢工了。。。

不说了,不说了,大周末的来火!!!容小编去消消火。。。

来源:http://www.msn.com/en-ca/foodanddrink/foodnews/this-is-what-mcdonalds-chicken-nuggets-actually-contain-the-list-of-ingredients-mind-boggling/ar-BBmR23t

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