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豆芽菜未煮熟或含菌 老弱孕妇不宜吃
加拿大卫生部忠告国民，生的或未煮熟的芽菜或含有害病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌，一些特定人群包括幼童﹑长者﹑孕妇及免疫力薄弱者切勿进食。 ...
2013-07-26 23:37 -
“中餐馆综合症”在加拿大 鲜为人知
自十九世纪末期以来就有对华人生活习惯的种种传言，例如吸鸦片，不爱干净，偷偷给食客上猫狗肉，等等。很多限制华人的政策都在这些传言里找到根据。“中餐馆综合症”的蔓延，表明从政府到民间，对华人的排斥和敌意直到二战后仍然存在。 ...
2013-07-25 23:42 -
8月起快餐车将在公园营业
多伦多市政府容许快餐车在公园营业的试点计划于今午在弥敦菲腊广场正式揭幕，快餐车将于下月1日开始，在市内5个公园营业，为期2个月，从而方便市民在公园内游玩时购买颇具街边风味的特色美食，包括烟肉三文治、肉汤、烘芝士等。 ...
2013-07-25 23:36 -
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品尝优质的清酒 体味诗般的名字
在寒冬夜或风雨天，慢慢啜饮一瓶温热的日本米酒，无疑是悠然享受。但冰镇过的清酒所带出来的那份清清凉圆韵，却是另一份妩媚的牵引，难怪爱此道者都认为叹冰镇清酒是更高层次的享受。 ...
2013-07-14 21:00 -
品尝意大利名酒：可安蒂与经典可安蒂
不管你对意大利酒认识有几许，该会听过或喝过可安蒂。这酒名总不多不少地让人联想到出色的意国酒酿。正如法国的波都酒，意大利的可 安蒂有的是同样的地位及声誉，也常被视为是意国的 ...
2013-07-14 20:54 -
移民加拿大照样有口福：酸菜的追求
提起酸菜，东北人马上就会咽咽口水，然后再跟你眉飞色舞地侃。酸菜可是东北十大怪之一，好听的说法是：东北有一怪，大缸小缸腌酸菜。上海知青则皱着眉头说：东北人就是怪，冬天爱吃烂 ...
2013-07-14 19:45 -
加国食品涨价 减少生活开销有窍门
随着全球粮食价格的全面上涨，加拿大各大超市的零售食品也面临着加价。由于本国就业市场还没有恢复，食品涨价将会给人们带来更多的生活压力，也迫使中低收入想出更多的法子省钱。食品 ...
2013-07-14 19:41 -
夏日烧烤必备手册：如何保养BBQ炉
你有没有遇见过这样的情况：兴冲冲地张罗了一个BBQ Party，请了亲朋好友参加。妻子在厨房里待了整整一天，鸡鸭鱼肉也都腌制好；孩子们也迫不及待，准备好迎接客人。然而，就在朋友来之前 ...
2013-07-14 19:34 -
夜市试吃：好的、OK的、难以入口的
看着琳琅满目的食摊，闻着各种风味混合的芳香，嚼着手中大块的美味，渴了仰脖子灌上一口，丝毫不用在意吃相不雅，也不用去想卡路里胆固醇老婆医生的忠告，今天到这里的都是吃货，图的就是个痛快！这个时候，真恨不得自己多长两个胃——这就是逛夜市的魅力所在了。 ...
2013-07-13 15:11 -
加国研究：鱼油可能对健康造成威胁
卑诗大学奥克那根校区突破性的研究对鱼油类补品治疗心脏和发炎性疾病的价值提出疑问。这项研究是由卑诗大学一位助理教授Sanjoy Ghosh完成并发表在英国营养学期刊上。Ghosh教授把鱼油喂给已 ...
2013-07-10 22:22 -
图文教程：自制葡萄酒 欣赏发酵过程
又到葡萄成熟的时候了，我这里介绍做葡萄酒的全过程，做法十分简单，只要你有耐心。做葡萄酒、欣赏葡萄发酵的过程、喝葡萄酒，都是一种享受。你仔细地阅读我的介绍，认真地观看照片，有兴趣就试着做一次（按去年的材料价格，每斤葡萄酒成本3元）。原料只有两种材料：葡萄，冰糖。再不加任何东西（山葡萄比家葡萄好，冰糖比白糖好，后两种东西也可以做，但酒的质量差一点，山葡萄做出的是真正的红酒）。葡萄的籽和皮，一定要保留，因为它们里面含有对人体十分有益的单宁和决定葡萄酒颜色的色素（去皮葡萄做不出红葡萄酒）。能封口的玻璃、陶瓷容器都 ...
2013-07-10 22:21 -
加国4大癌症最常见：12种便宜防癌方
加拿大癌症协会公布了加拿大癌症统计年度报告。 根据这份报告，在加拿大的3500万人口中，预计今年会有187600人获知自己患上癌症(不包括非黑色素瘤皮肤癌)，大约有75500名加拿大人将死于 ...
2013-07-10 22:21 -
烧烤比马桶垫还脏？健康享受BBQ攻略
盛夏将至，在前后院、公园湖边，烧烤活动又迎来了一年一度的旺季。“喝啤酒、烧肉串”已然成为不少市民夏季里独有的生活方式。但在这好不惬意的背后，烧烤的安全一直令人担忧，烧烤到底有哪些害处呢？ ...
2013-07-10 22:20 -
加国啤酒专家：最适合夏天的5种啤酒
夏天到了，啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品，精酿啤酒专家Rebecca Whyman称，拉格啤酒（Lager）、小麦啤酒（wheat ales）和水果味啤酒（fruit beers）都是很好的选择。 ...
2013-07-10 22:17 -
加美贸易纠纷 加拿大食品价格或大涨
你喜欢吃美国富士苹果?离不开Ketchup?那么加拿大和美国之间的贸易纠纷升温对你来说是个坏消息。为了迫使美国在来源国标签问题上让步，加拿大政府列出了38种准备征收附加税的美国商品。其中大部分是食物，但是也包括床垫、木制家具和转椅等家居用品。加拿大农业部长里茨希望这份名单能够施加足够的压力，促使美国政府取消来源国标签政策。他也承认，报复性措施是一把双刃剑，如果真的实施，影响到的不只是美国生产商和出口商，加拿大消费者也将为购买这些商品付更高的价钱。 ...
2013-07-10 22:14 -
趣味工作盘点 加国美女吃一年霸王餐
有份工作让您能够免费吃喝，已经够吸引人了，竟然还有不菲的工资可以拿，如此「美食优差」能不让人疯狂吗？萧文倩虽与「世界上最好的工作」擦肩而过，仍十分开心有这样一段经历。 ...
2013-07-10 09:29 -
突然大停电之后冰箱内某些食物不要吃
多市前晚大停电。许多家庭都面临雪柜断电的困境，有些食物可能变质，不可以再吃。专家提供断电时如何保持雪柜中食物安全的贴士：•紧闭雪柜的门，防止冷气流失。 ...
2013-07-10 09:27 -
周末活动：万锦排骨飘香 饕客大排长龙
万锦市第10届「烤排骨节」本周末(截止至7日晚)在位于Hwy 7 East和Warden Avenue西北角的万锦市市政府广场举行，当天活动免费，参加的市民不仅可以品尝各地的美味排骨，还有机会欣赏到本地音乐 ...
2013-07-08 14:15 -
万锦烤排骨节7月5日至7日举行
万锦市第十届「烤排骨节」将于7 月5日至7日于Markham Civic Centre 举行。三日活动免费、并培接受「随缘乐助」、捐献予「万锦扶轮社基金会」作为支持该会为万锦市，约克区及世界性的公益活动计划。 ...
2013-07-03 12:09
