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《大统华美女厨房》烹饪决赛 终极厨神即将诞生
早前于大统华朗豪坊分店举行之《大统华美女厨房》烹饪比赛，3轮初赛己顺利完成并己选出3位准厨神，将于本周六6/22，下午一时半至三时于《大统华美女厨房》决赛大战，竞逐终极厨神宝座。 ...
2013-06-20 14:20 -
甜品：Linzer Torte & Linzer Cookie
做了15年英文教师和8年西点师的我，一直把传播西点作为自己的乐趣，甚至是责任。除了课堂教学，我还利用互联网和报刊杂志，在华人社区分享西点的制做，起源和发展。今天给大家介绍Linzer Torte 和Linzer Cookie。 ...
2013-06-18 12:22 -
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端午节特色粽子、南北风味大PK
广东粽子 南方的粽子普遍的个头小，正面方形，后面隆起一只尖尖的小角，品种和风味十分独特，除鲜肉粽子，豆沙粽子以外，还有蛋黄做的额粽子，以及各种肉做的粽子。 北京粽子 北京的粽子普遍的是个头大，为三角形... ...
2013-06-12 15:20 -
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寻找小镇美食：Applebee’s@温莎
春暖花开，天气越来越好啦，向往小镇安宁，悠闲风情的同学们，周末又会频频出动了吧？ 小镇中国餐馆选择不多，换换口味，偶尔尝尝美式餐饮也挺不错的。 ...
2013-06-11 13:57 -
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入乡随俗 北美牛排的知识你了解多少
通常在西餐厅的菜单裡，会出现关于牛排(Steak)的项目，大都是牛肉的种类(牛身上的部位)。但是除了牛肉的种类、等级(Grade)以外，你还会被侍者问到烹调牛排的生熟度(Degree of Cooking)，以及配料(Accompaniments)、调味料(Condiment)等问题。 ...
2013-06-07 11:11 -
万锦亚洲节主打好声音张玮及时尚韩流
一年一度的万锦亚洲节今天再次来到渥太华，与国会议员团友好小组一道，在国会山庄对面的政府大楼内举办由环境部长肯特，移民部长肯尼主持的记者招待会。 ...
2013-06-05 12:46 -
天天霸王餐 加国美女美食家觉得累了
在过了一年只吃饭店的生活之后，博客写手Lindsay Anderson在接受省报记者采访时说，她现在最想吃的，就是家里做的饭。 ...
2013-06-01 08:45 -
联合国建议多吃昆虫：美味、营养又环保
昆虫在世界上很多地方都被作为盘中餐，但西方人心理上对吃虫子还是有难以克服的抵触。 联合国鼓励世人多吃昆虫，因为昆虫有很多优点，不但味美、营养丰富，大规模养殖成本低，污染少，还可以缓解饥荒危机。 ...
2013-05-13 14:39 -
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夏天减压吃什么？
夏天的时候，人最容易感到烦躁，苦闷！而工作中遇到过多的压力就更容易让人沉浸在抑郁的情绪中。要排解压力，提高情绪，不妨来尝试一下食疗吧！吃一些自己喜欢的食物，可以有效地释放身体的压力！ ...
2013-04-11 15:46 -
潮流：华裔名厨把时尚带进Senses餐厅
这次Nick和拍档、也是名厨的Christina Kuypers一起，与Senses合作，从11月1日到24日，每个星期的四、五和六连续3天，为喜爱亚洲美食的顾客提供独创的菜式。 ...
2012-11-11 15:08 -
全加拿大50最优餐厅 多伦多有13家
加拿大Vacay.ca.网站26日评选出全国50家最优餐厅（Top 50 Restaurants in Canada），位于温哥华的一家当代印度风味餐厅 Vij's位居榜首，多伦多的The Black Hoof 列居第四位。 ...
2012-04-27 06:29
