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周末美食：芝士焗菠萝海鲜饭
一些人喝不了牛奶，但是吃奶酪没有问题哦。奶酪的英文译音叫：芝士（cheese）每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。所以，对于不能喝牛奶的朋友来说，吃芝士也就代替了牛奶。 我喜欢用芝士焗土豆，大虾和焗炒饭，焗出来的食物味道奶香，虽然看着黏糊糊的卖相不好看，其实吃到嘴了可香了。 ...
2012-11-30 16:17 -
令人心动的葡萄牙点心
那天去逛YorkdaleMall，意外发现了个宝窟。那座落在Sears旁边很不起眼的一间小摊子,里面居然卖的是传统的葡萄牙西点呀....*_* 兴奋得不得了，当场买了十几元面包蛋塔回家啃.... ...
2012-11-30 14:13 -
潮流：华裔名厨把时尚带进Senses餐厅
这次Nick和拍档、也是名厨的Christina Kuypers一起，与Senses合作，从11月1日到24日，每个星期的四、五和六连续3天，为喜爱亚洲美食的顾客提供独创的菜式。 ...
2012-11-11 15:08 -
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花7块多钱买的火鸡腿做了几款菜“香烤火鸡腿”
在国内的美食网站分享自家的家庭美食，小编希望我能做几款火鸡食谱，于是，买回来了三只火鸡腿（现在居然买不到整只的火鸡）和一只火鸡翅膀，琢磨着做几款家庭式的火鸡食谱，现在也将几款食谱发在这里和朋友们分享。烹饪火鸡不是我的拿手菜，大家凑合看吧。 ...
2012-11-04 16:39 -
感觉像坐过山车---Spring Roll餐厅食记
朋友曾经向笔者大力推荐Spring Roll餐厅，说一次过可以尝试几乎所有亚洲美食，从东南亚的菜式到日本鱼生，中国的京川沪粤几大菜系到西餐的牛扒，甚至粤式早茶点心都可以即叫即蒸，说的笔者有些心动，上个周末有朋友生日，大家知道我比较喜欢吃，便让我拿主意，结果我就选了Spring Roll。 ...
2012-11-02 14:51 -
亚裔美食结合西式烹饪方法 -NickLiu把Gwailo带到Senses
早就在英文杂志上知道名厨NickLiu，多伦多生活杂志和一些美食博客写手曾经多次撰文介绍过这位亚裔名厨，他开设的鬼佬（Gwailo）餐厅堪称亚洲美食先锋，把亚洲各国具代表性的菜式结合西餐的特色介绍给多伦多的食客，广受好评，听说他把Gwailo的美食带到Senses餐厅，喜爱美食的笔者马上与朋友来到Senses，试试Nick的最新菜式。 ...
2012-11-02 14:02 -
「鸭梨」真心大、鸭子真心贵你还吃不吃？
北京「大鸭梨」连锁到多伦多开分店了！一开始是在报纸上看到这条报导。饭店开张有厅长、市长出席，各路媒体争相报导的不多，不是北京人的我，立马google一下这家店的来头。 ...
2012-11-02 13:45 -
Verdi-到中城区享受上佳意大利美食
那裡意大利餐厅聚集，许多餐厅都与意大利名酒产区有联繫，可以直接进口美味的意大利红酒，那些红酒在安省酒局（LCBO）通常是买不到的。 ...
2012-10-21 07:06 -
「食肉」爱好者：意大利风味buffet:Frankie tomato's
对于我来说，在加拿大最幸运的事情之一，就是可以吃到多元文化的美食。这次和朋友一起来到了一家位于万锦市Woodbine大道意大利风味的自助餐厅。我觉得爱吃肉的朋友应该会喜欢这一家！ ...
2012-10-19 14:10
