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年夜菜之——开门红
食材：鸡腿，虾仁， 草莓 馄饨皮 调料：生粉，盐，鸡精，黑胡椒粒，干辣椒 做法： 1）准备好所有食材，将鸡腿斩块，用姜蓉，料酒，生粉和盐拌均匀。 2）虾仁去掉小肠用盐黑胡椒粒腌制然后用馄饨皮包成烧卖状。 3）草莓用盐水泡浸之后清洗干净一分为二切片然后摆盘。 4）将包好的虾角放入油锅炸熟捞起摆上草莓的盘子。 5）腌制好的鸡腿肉放入油锅炸熟捞起另起锅放入干辣椒一起爆香，加少许生抽炒均匀装入摆有草莓的盘里即可。 这款年夜菜中的炸虾角香脆可口，鸡腿肉香辣美味，用草莓装饰盘子增添喜庆。而且酸甜的草莓 ...
2012-02-05 16:15 -
厨艺突飞猛进：我的加拿大美食生活
在那里买了乳酪蛋糕，那么一小块，就要5块加币，好吃是好吃，可这吃的成本也太高了。后来自己会做蛋糕了，才发现，其实，这样的美味，做起来也不难呀。我最先学做的是乳酪蛋糕。 ...
2009-11-19 08:23
