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牛轰轰的烤箱能做【米酒】
想不到吧,烤箱还能做米酒!多亏了它的发酵功能,不仅能发酵面团、还能做酸奶、米酒。注:每台烤箱温度有偏差,最好用烤箱温度计测量一下,如发酵档超过40度,就不宜做米酒。 ...
2015-01-05 14:42 -
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烤箱料理4:百变面包
我个人非常喜欢做面包。不仅因为它非常实用能充当家人早餐,而且花式和口味非常多变。喜欢做面包的人应该都知道爱和自由大师,以及她最经典的老式面包,柔软、香甜、拉丝,人人都应该试一试。 ...
2015-01-05 14:24 -
烤箱料理3:自制泡芙全纪录
与其说烤箱是用来做各种甜点的,倒不如说它们离不开烤箱。其实自己也吃得不多,大多数都给朋友吃了,没办法,既然我瘦不下来,那只有增肥身边的人了……今天来说说怎么用烤箱做“泡芙” ...
2015-01-05 14:07 -
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超级简单的烤箱料理(1)
我知道,你买烤箱很久了,久到都快忘了它的存在;我知道,你已看过很多烤箱菜谱,却依旧用不好这货。由于菜肴稍多,分为三个篇幅介绍:简单篇、复杂篇、甜点篇。 ...
2015-01-05 12:00 -
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在家也能做这些简单的“外国菜”
印象中总是有许多“外国菜”简单又美味,吃惯了中餐,偶尔换口味也是不错的~今天就跟大家分享一下我最爱吃的超级简单“外国菜”菜单!包你一学就会! ...
2014-12-15 15:10 -
自制懒人“椰香芒果西米露”
外面正漫天大雪,在多伦多这地方,偶尔想出去吃个糖水都踌躇不愿出门,那咱就寻思着自己做吧!先来试一个【懒人椰香芒果西米露】在家过过瘾吧~还真的不错呢!无聊的生活顿时就丰满了 ...
2014-12-11 14:56 -
我的简易&创意土司新吃法
上周在大统华买的芝麻豆浆包(其实就是切片方包啦~)每次都是放到快要过期了还没吃完,公司里也没果酱神马的,任何涂面包的东西都没有,于是我脑洞大开~~自制巧克力土司!哈哈哈。 ...
2014-12-11 12:50 -
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自家制【芒果班戟】的做法
爱吃甜品的朋友一定不会错过各种班戟吧,我们常吃的有芒果口味、榴莲口味等等,甜品店卖的都有点小贵呢!今天就教大家在家如何自制一款实惠又简单的芒果班戟吧! ...
2014-10-31 10:15 -
我有两绝招让茄子嫩滑不油腻!
茄子这东西是很吃油的,很多饭店做出来的茄子都是油腻腻的,油焖茄子就是典型。很多人觉得茄子不放多点油是不好吃的,又煮不烂,其实不然。下面两个绝招可以让茄子既嫩滑软烂又不油腻,还能省油呢,欧耶!!!!。 ...
2014-10-22 10:41 -
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中秋节,在家自制本地月饼
又到一年中秋节啦,超市里琳琅满目的月饼礼盒是不是让你无从下手?而且还很消耗银两!我们的美女厨娘陈小晓又来秀厨艺,这次她亲自上阵做月饼。一点都不比外面卖的差哦。住各位节日愉快,合家欢乐! ...
2014-09-08 14:01 -
健康美味天天“炖”
健康菜单1:鲫鱼豆腐汤 (在加拿大可以用非洲鲫鱼或者胡子鱼代替)鲫鱼豆腐汤是大众都比较喜爱的一款日常汤品,鲜美可口,营养丰富,有极强的滋补作用。 ...
2014-09-05 16:28 -
下饭菜“豆瓣回锅肉”
今天和朋友们分享一款非常美味下饭的家常菜“豆瓣回锅肉”以前做这款菜喜欢用大蒜,辣椒前几天尝试用豆瓣酱做调料,嗯,炒好的回锅肉香辣美味,平时很少吃猪肉的我都忍不住夹了几块品 ...
2014-07-12 11:17 -
家庭美食“海鲜酱烤鸡”
买回来了几块大鸡腿,拿两块去皮去骨用生抽加适量的白糖,料酒腌制然后煎了一款比叉烧还要好吃的“黄金鸡块”另外两块大鸡腿我尝试了用海鲜酱腌制,然后放入烤箱烤熟,嗯,烤好的鸡块 ...
2014-07-03 13:02 -
家乡的思念--煎饼果子
随父母来加10余年,怀念的是家乡的亲戚好友,想念的是家乡的味道。地道的天津人最爱的就是早晨的一碗豆浆或者老豆腐,配上我们最有特色的地方小吃--煎饼果子。 ...
2014-05-26 12:13 -